大棗泡水功效驚人,但著幾類人千萬別喝!
大棗是生活中常見的一種食材,不僅能夠生吃,也可以晒乾了吃,味道甜滋滋的受到很多人的喜愛。將大棗泡水服用之後對於身體很有好處,不僅能夠補血補氣,同時還可以美容養顏。
大棗泡水的做法
怎樣用紅棗泡水才是正確的呢?紅棗需要在鐵鍋中炒黑或者在爐子中煲黑(類似烤紅薯)然後將3到4顆紅棗浸泡到水中,在浸泡2-3三分鐘左右,會發現水變成金黃色,棗中的營養物質完全的到達水中,這樣泡水紅棗的價值才能被充分的利用.
紅棗泡水的誤區
紅棗泡水大家可能對這種吃法有個誤區,有的人認為就是把紅棗(或金絲小棗)扔到熱水中浸泡後就可以了。其實這是錯誤的,紅棗本身有層外皮,這層紅紅的外衣營養價值極高,是由膳食纖維素,維生素、微量鈣、多種氨基酸等組成堅韌不易損壞,其結構用熱水是不能破壞的,因此養分不能浸透到水中,由於這層棗皮的阻斷紅棗內部的營養成分也難以到達水中,所以僅僅簡單的用紅棗泡水是沒有多大作用的。
紅棗泡水的另一種錯誤認識,有的人在用紅棗泡水的時候,把紅棗掰開扔到熱水中,認為這樣營養成為就會轉移到水中,其實這種做法也不正確。掰開扔到熱水中浸泡喝的時候可能感覺有點甜味,這僅僅是因為滲透作用把紅棗中的糖分逼到了水中,而其它的營養成分基本還留在了紅棗中,作用也微乎其微。
紅棗泡水喝的禁忌
女性經常將紅棗泡水喝,能夠很好的美容皮膚,膚色會越來越白皙以及紅潤,顯得非常的健康。但是服用的時候一定要注意量以及自己的身體體質,特別是體內濕氣重的患者最好別和紅棗水,因為這回導致身體中的濕氣加重,不利於身體健康。具體的日常大棗泡水喝的禁忌大家在平時的時候一定要注意區分。
千萬別過量服用
紅棗具有很好的進補效果,但是如果是過量的服用不僅不能夠補益身體,反而對身體有害。如果是新鮮的紅棗服用過量,那麼身體中就容易出現拉肚子的情況,對於脾的傷害非常的大。
濕氣重的患者少吃
老中醫告訴我們,並不是所有的女孩以及愛美人士都是適合服用大棗的。如果是月經期間的時候女性老是容易出現眼睛發腫或者是雙腳發腫的情況,那麼就說明身體中的濕氣比較重,這一類型的患者就不適合服用大棗。這是因為大棗味甜,服用之後會導致身體中生痰生濕,這樣濕氣就會鬱結,加重身體出現浮腫的可能。
體質燥熱的女性慎
因為紅棗具有很好的進補效果,同時也是比較燥熱的,如果是一些屬於體質燥熱的女性服用,千萬別選擇在月經期間的時候服用,因為這很有可能導致月經量大大增加,從而有可能引起生命危害。
糖尿病患者慎服
紅棗中所含有的糖分比較多,如果是晒乾之後的紅棗含有的糖分就更多。如果是糖尿病患者進補,千萬不要選擇紅棗,或者是服用紅棗的時候一定要慎重,避免身體出現血糖增加的情況。如果糖尿病患者日常沒有節制,那就很有可能導致病情惡化。
忌服人群
如果是風熱感冒患者或者是發燒、腹部脹氣等等疾病類型,這些患者都是不適合服用紅棗泡水的。
千萬別買去核紅棗
如果將紅棗帶核一起泡水喝,很容易加重身體的燥熱情況,所以有些人為了方面總是喜歡買一些去核的紅棗。但是,老中醫認為這個舉動是非常不好的,服用之後對於身體也有害。這主要是由於首先我們不清楚大棗中的果核是如何去除的,中間是否出現污染或者是添加一起其他的藥物;另外,果核去除之後,大棗中所含有的一些營養也會隨之流失掉,並不利於滋補身體。
孕婦大棗泡水喝有禁忌
孕婦也是可以將大棗泡水喝的,不僅能夠很好的調養身體,令身體以及氣色越來越好,同時對於胎兒的發育也是非常有利的。不過,老中醫提醒,孕婦和大棗泡水最好不要在裡面添加枸杞以及桂圓,避免出現流鼻血等等情況,甚至還有可能影響胎兒健康。
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