這種植物可以保護血管，提高智力真的好

木薯別稱樹薯、樹葛、葛薯等，為大戟科木薯屬直立灌木植物，原產巴西，現全世界熱帶地區廣泛栽培，具有消腫解毒的功效，對癰疽瘡瘍，瘀腫疼痛，跌打損傷、外傷腫痛、疥瘡、頑癬等症有治療作用，下面我們就一起來看一看木薯的功效與作用吧!

木薯的營養價值

1、蛋白質：木薯中的蛋白質含量要比其他食物高一些，可以作為補充蛋白質的來源之一。

2、維生素：木薯中的維生素種類比較多，有維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、維生素K等。

3、礦物質：木薯中的鎂、鋅、銅等礦物質元素，可以起到很好的調節心率、維持血壓等作用。

木薯的藥用價值

1、保護血管：木薯中含有的鉀元素對維持血壓穩定具有非常重要作用，因此高血壓患者可以適當多吃一些木薯。

2、提高智力：木薯中含有的鋅元素與人類大腦智力發育有著密切的聯繫，所以兒童可以適當的食用一些木薯。

3、預防便秘：木薯中的膳食纖維可以起到促進腸胃蠕動、減少糞便及毒素在體內積累，對預防便秘具有很好的作用。

4、補充能量：木薯中很大一部分成分是澱粉，而澱粉經過分解可以為人體提供碳水化合物，迅速的為人體補充能量。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！