糖醋排骨按照這個配方比例做，絕對驚艷你的味蕾，你一定沒吃過
【糖醋排骨】
糖醋排骨很常見，但是能夠驚艷味蕾的糖醋排骨你可能沒見過；按照這樣的黃金比例做出來好吃到不行，保證你吃一次忘不掉，簡單好做看一遍就會！
【食材清單】
主料：排骨500g
調味料：香醋4勺、冰糖3勺
生抽2勺、料酒1勺
【做法步驟】
1、排骨涼水浸泡1小時，泡出排骨中的血水，泡的過程中可以換幾次清水直到清水乾淨為止
2、在開水中煮一下，至變色就可以了；然後盛出瀝干水分
3、鍋中倒少許油，放入排骨翻炒一下
4、依次加入1勺料酒、2勺醬油、4勺香醋、3勺冰糖，翻炒至冰糖融化
5、加入熱水至剛好沒過豬排骨，然後蓋上蓋子燜1小時以上
6、出鍋前再加1勺醋，然後大火煸炒收汁即可出鍋
最後出鍋裝盤撒上熟芝麻這道黃金比例，驚艷味蕾的糖醋排骨就做好了
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