瑪麗蓮·夢露、奧黛麗·赫本女明星們的早餐食譜，看著就餓了

除了性感，還能怎麼形容瑪麗蓮·夢露的身材呢？

她可以說是有一點點胖，但該有的曲線，她都有了。

1952年，瑪麗蓮·夢露在接受 Pageant 雜誌的採訪時公布了她的早餐食譜：「早晨，在洗澡之前，我會在旅館的電爐上放一杯牛奶。等牛奶熱了，我會在裡面打入兩個生雞蛋，用叉子輕輕攪拌一下，然後在洗澡時喝掉它。」

那晚餐吃什麼呢？瑪麗蓮·夢露不會選擇那些上好的餐廳，而是去到旅店旁的市場，買一塊牛排或者小羊排帶回房間，自己烤來吃。對了，她還偏愛生胡蘿蔔，那是晚餐出現率最高的配菜。「我算是半隻兔子了，胡蘿蔔怎麼吃都不會膩。」

上完表演課後，夢露會在回家的路上吃一份聖代。小麵包、蛋糕、曲奇和派這類甜食也是她喜歡吃的。

但是，她每天只花10多分鐘來做運動，有時是舉重、慢跑、瑜伽或者騎馬。她也只是玩玩的態度：「如果我必須嚴肅對待運動這件事，我就會無法忍受它。」

儘管有些奇怪，這就是瑪麗蓮·夢露保持身材的秘訣了。

女星控制飲食和健身方法的流行被認為是起源於上世紀20年代。30年代時，各種體操館、奇怪的減肥食譜和促進新陳代謝的食物開始被人們推崇。許多人為了減肥，還特地學會了抽煙。那時最流行的減肥方法是，只有餓了的時候，才能吃很少量的東西。瑪琳·黛德麗就是那時的代表人物之一。40年代，招貼畫女郎的身材開始流行，那個時候非常崇尚通過跳舞來維持身材。瑪麗蓮·夢露保持身材的方法則是50年代的風尚。

下面還有幾個舊日好萊塢女星的飲食方法。

• 奧黛麗·赫本

奧黛麗·赫本的兒子 Luca 說，不論多忙，赫本絕對不會錯過早餐，「就算是到了每個月禁食排毒的那天，她也會在早上吃一些無糖酸奶和蘋果。」

平時，赫本會在早餐吃兩個煮雞蛋，一整塊全麥麵包，搭配3、4杯咖啡。午餐則是農夫乳酪配酸奶，另加一些生蔬菜。晚餐比較豐盛，她會吃一些紅肉、煮過的蔬菜，偶爾來杯紅酒。

在 Audrey at Home, Memories of My Mother』s Kitchen 一書中，Luca 還透露了赫本最愛吃的東西：烤土豆和煙熏三文魚。

赫本的童年曾經歷戰亂饑荒，回憶起那段時光，她說：「我們吃蕁麻，每個人都想把草煮來吃，那真的叫人很難受。」長大成人後，赫本不會再放過自己最喜歡吃的巧克力。她在卧室的抽屜里放著巧克力，每天晚上都要吃一點。偶爾還會自己下廚，做一塊奶油巧克力蛋糕。

• 格蕾絲·凱利

格蕾絲·凱利出生在一個熱愛運動的家庭，不過，她並沒有太多時間做運動，只是偶爾會做瑜伽。所以，她要保持體型只能靠控制飲食了。

她的早餐是燕麥，其他正餐則吃酸奶和漿果（但是量不大），對甜食則堅持自己的原則：「just say no」。如果在中午11點之前就餓了，她會給自己吃「零食」：其實也就是一些小胡蘿蔔、芹菜和杏子干。

• 伊麗莎白·泰勒

1960年代，伊麗莎白·泰勒甚至被認為是全世界最漂亮的女人。她平時吃些什麼呢？

早餐：炒雞蛋、培根，外加一些含羞草。

午餐：法棍配一些花生醬和培根。

晚餐（簡直是一頓大餐）：炸雞、豆子、小餅乾、土豆泥、玉米麵包、薯片、屈萊弗甜食、威士忌

好像還蠻多的……

而且，中年時期的泰勒和參議員約翰·華納結婚後（6年後離婚）開始暴飲暴食，體重甚至膨脹到180磅。「我和鏡子里的自己聊了很久」之後，她決定節食減肥。

那份節食清單被她收錄在書本 Elizabeth Takes Off 里，裡面幾乎都是水果、蔬菜類的食物，不能吃紅肉，可以吃很多魚肉。但是，她也會每周留出一天，允許自己吃些獎勵性質的食物：烤雞肉配青檸皮和土豆皮。

• 瑪琳·黛德麗

瑪琳·黛德麗恐怕是最早被工作室要求減肥的女星之一。所以，她每天只能吃一些蔬菜湯、農夫乳酪和麵包。

反正看著都蠻餓的……

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圖片來自網路，版權歸原作者所有

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