豆漿的4個錯誤喝法，4類人群不宜喝豆漿

豆漿是一種老少皆宜的飲品，很多朋友每天都喜愛喝上一杯豆漿，這並沒有錯誤，但是你知道豆漿如果喝的不對，會對身體健康造成影響。

豆漿的錯誤喝法

1、不煮沸

有句話說心急吃不了熱豆腐這句話的意思就是，我們不要貪圖快速的吃到美食就忽略了食物本身的性質。這句話用到豆漿上面來也同樣的適合。有些人為了趕時間，往往是把豆漿放在鍋里熱一下就喝了，你知道嗎？這種方式對於身體的傷害是比較的大的。

煮過豆漿的人應該都會見過這樣一種現象，那就是在煮熟的豆漿上面會有很多的泡沫，這就表明了豆漿已經煮沸。你知道嗎？豆漿只有在煮沸的情況下才會出現這些泡沫，其實這些泡沫就是豆漿中所含的皂苷。

皂苷這種物質如果直接被食用的話會引起人的腸胃不適，容易出現腹痛，噁心等癥狀，所以我們在喝豆漿的時候，一定要把豆漿煮熟了之後再喝掉。這樣就不會出現以上的一些癥狀。

2、大量喝豆漿

因其甘甜潤滑的口感，極高的營養價值，深受大眾的喜愛，但是你知道嗎？豆漿雖好，但是千萬不要多喝。不論任何事情要是過量的話就會對我們的身體造成傷害，它也同樣是如此，要是喝它多了，就會讓人有飽漲的感覺，甚至有的時候還會出現腹瀉。

豆漿因其甘甜潤滑的口感，極高的營養價值人一旦出現以上的狀況就會影響我們的精神狀態，從而影響我們的工作還有學習，所以說在以後的生活當中我們飲用它要適量，不要一次性的喝太多。

3、加紅糖

有些人覺得光喝它一點味道也沒有，不如在裡面放些糖，這樣的話口感就會變得非常的好，小編想和你說，在裡面放糖本身沒有錯，可以增加它口感，容易引起人的食慾，但是你千萬不要在裡面放紅糖，只可以放白糖。

為什麼這麼說呢？這是很多人不能理解的事情，按道理來說紅糖遠遠比它的營養價值要高出許多，而且紅糖還具有美容養顏的功效，對於大眾的養生來說，紅糖是我們會用到的一種食材，怎麼到了這裡就不可以用了呢？

按道理來說紅糖遠遠比它的營養價值要高出許多其實紅糖本身是具有非常高的營養保健價值的，但是當它遇到豆漿，那麼紅糖當中存在的有機酸就會與它裡面含有的蛋白相結合，從而產生了一種新物質，而且這種物質極易產生沉澱，我們喝了之後對身體的影響比較大。

所以你要是想讓它的味道變甜，那麼你就最好用白糖，加了白糖不僅不會破壞它本身的營養物質，而且還會讓它的口感變得香甜，所以大家在不想只喝豆漿的時候，就可以在裡面加入它。

4、與雞蛋同煮

在中國人的早餐中豆漿與雞蛋是絕配，兩種物質都含有比較高的營養價值，常吃對於身體攝取營養來說是一件非常好的事情。但是你要記住這兩樣東西要分開來煮食。為什麼要這麼說呢？

這是因為有些人為了在早上節省時間，他們在煮豆漿的時候，往往會在裡面直接放入雞蛋一起煮，這樣不僅能喝到豆漿，又能夠吃到雞蛋，可謂是一舉兩得的事情，但是小編想要和你說，你這麼做是在危害自己的健康。

往往會在裡面直接放入雞蛋一起煮這是因為在煮的過程中雞蛋中的蛋清會與豆漿中的蛋白結合，產生出一種不能夠被我們人體所吸收的物質，長期這樣吃的話，就會造成我們體內缺乏蛋白質。所以為了我們身體當中營養攝入均衡，那麼就不要再這樣的吃了，最好的方式就是分開來煮，分開來吃，這樣才會對我們的身體有滋補的效果。

不宜喝豆漿的人群

1、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

2、豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其製品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，宜禁食。

3、豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的癥狀，所以腎結石患者也不宜食用。

4、痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含嘌呤，且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿後，嘌呤含量比其他豆製品多出幾倍。所以，豆漿對痛風病人不宜。

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