補血吃五種食物還有補血食譜

補血吃五種食物

1、胡蘿蔔：含有很高的維生素B、維生素C，還含有胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素對補血極其有幫助。

2、龍眼肉：含有豐富的鐵質，還含有維生素A、維生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以補血，還可以治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等等都是很好的補血食物。

3、雞蛋：取雞蛋2個，將蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次，這可以補鐵，適用於缺鐵性貧血。

4、黑豆：可以讓人頭髮變黑，也可以生血。建議用黑豆煮烏骨雞或用黑豆核桃燉豬腰。

1、當歸煮雞蛋

當歸9g，雞蛋2個，紅糖50g。當歸煎水取汁後，打入雞蛋煮熟，人紅糖調勻，每次月經凈後食1～2次。

功能：是補血調經，尤適用於婦女血虛，月經不調，或身體虛弱等症。

2、花生棗米粥

花生米30粒，紅棗10枚、大米粥。白糖各適量。花生米剝去紅衣，加水煮於六成熟人紅棗煮爛，取出紅棗去皮、核，與花生均碾成泥調成粥中。入白糖略煮即可食用。

功能：是養血補脾、肺，適用於貧血，血小板減少性紫癜，即可用為平時保健食品。

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