讓你想不到，這個雞塊的做法，不用放一滴水，味道鮮美還入味
啤酒是很多人都喜歡喝的酒飲料，特別是炎炎夏日，來一瓶清爽的啤酒，可以消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾，啤酒的好處還不止這些呢，用啤酒做菜不僅營養更好，味道也非常鮮美，還有去腥味的作用，啤酒中有大量CO2，可以鬆軟結締組織，使雞塊更入味，肉質更鮮嫩
【啤酒燒雞塊】 材料：雞翅根500克、啤酒1聽、植物油2湯匙、鹽4克、紅燒醬油1湯匙、料酒1湯匙、蔥姜蒜適量、白糖1湯匙、干辣椒2個、花椒10粒
食材備齊，雞翅根擇洗乾淨
將雞翅根斬成塊
蔥切段，姜切片，大蒜對半切開，干辣椒切段，辣椒籽不用
鍋加水，冷水下入雞塊，燒開，打去浮沫，將雞塊焯透，撈出待用
鍋加油燒熱，下入蔥姜蒜，花椒，干辣椒炒香
下入雞塊翻炒1-2分鐘
淋入料酒，紅燒醬油，翻炒均勻
加入啤酒，啤酒的量以沒過雞塊即可，加入鹽，白糖，大火燒開，改中火燒制入味
待剩少許湯汁時，改大火收汁，把醬汁收至濃稠即可，盛出裝盤
烹飪技巧：用雞塊，雞腿，雞全翅或者雞翅中做都可以，啤酒的量以沒過雞塊即可，啤酒在煮的過程中會揮發，所以不用擔心吃了啤酒雞翅會醉酒
※三烀一蒸，是東北這個季節最具特色的當季美食，味道是太好吃了
※我用這兩種食材搭配做了一盤菜，兒子看了一眼說：做少了
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※這樣做大白菜，不燉也不煮，不用放水，吃著入味，又脆又下飯
※排骨這麼做太好吃了，不用紅燒照樣美味到一滴汁都不留
※土豆絲再也不用只炒著吃了，加雞蛋這樣做，美味的不捨得放下筷子
※這道美食入口柔酥，回味無窮，在家就可以做，再也不用去排隊買啦
※不用一滴油，這樣做烤翅香脆又不糊，好吃極了！
※不用一滴油的五香滷味，豬肉肥而不膩入口即化，正是我想要的味道
※這才是土豆最好吃的做法，不用油不用鹽，比肉還好吃，一天三頓吃不膩
※好看又好吃的水煎餃，不用吃就能感受到它的美味
※血液粘稠，就這五樣，做得好就都不用怕了！
※奶茶喝完吸管可不要扔了，只需一把剪刀，不用膠水也能做出一個相框
※饅頭這樣做才好吃，不用一滴水，做出來又香又白又嚼勁，值得收藏
※大白菜新吃法，不切不炒，不用一滴油，太過癮了，簡單又美味
※花菜這樣炒，一滴油都不用放，但卻又香又好吃，一盤都沒吃過癮！
※這種面不用煮，放點肉放點菜，燜一燜就出鍋，幾天不吃就饞的難受
※小河蝦這麼做，酥脆到不用吐殼，好吃補鈣，怎樣都吃不夠！
※山藥的新吃法，不用炒，不用燉，光看一眼就想吃，嘗一口美味無比
※吃完火鍋滿身都是味兒？這樣做，衣服不用洗，味道就跑光
※這才是春餅最好吃的做法，不用一滴油，放冰箱冷藏幾天都不硬
※土豆這個做法你肯定沒吃過，不用放肉也超級香，外面你都買不到！
※自從有了這個，就再也不用花錢買水果吃啦，結出的果都吃不完