深蹲影響身高？停蛋白粉後掉肌肉？背部寬度厚度問題

答疑者：Pro Maker梁雷

問：我今年18歲開始力量訓練半年了，但是一直沒有練腿、硬拉，我覺得自己還可以再長點個子，但是擔心深蹲會不會不長個子了，那些舉重的練深蹲都被壓的很矮？

答：從生活經驗上來講，我們看到的舉重運動員身高確實普遍不是很高。但這件事情的真正邏輯在於挑選舉重選手是就不會挑選個高的選手。

身高越高，杠鈴需要被抬升的高度就會增加，需要運動員額外做功，這在比賽中是天生的劣勢，所以個高的基本被淘汰了。

18歲基本已經過了你骨骼生長發育最迅速的階段，身體整體的骨骼發育已經初步成型。可以從自重訓練開始腿部的力量練習，逐步增加難度是完全沒有問題的。

舉重、硬拉、深蹲這些身體對抗大負荷的的運動項目是健身、力量舉甚至是跑步、籃球訓練常用的方法。這些動作對於運動水平的提升非常顯著，甚至可以強化脊椎相關係統，幫助塑造良好體型，我非常建議青少年從15~16開始就可以在科學的指導進行下一些自重訓練，功能性訓練，和小重量的力量訓練。

歐美國家許多的青少年在高中階段也開始了非常系統化的功能訓練、力量訓練。

這裡涉及到一個青少年練習舉重的問題，鍛煉是沒有問題的。但是青少年的訓練一定要在靠譜的指導下進行，避免因為錯誤訓練而造成問題。對於處於生長發育期的身體來說，細小的錯誤的後果往往是翻倍的。

問：如果不喝蛋白粉了會掉肌肉嗎？

答：不吃蛋白質確實會掉肌肉、不吃脂肪也會引起掉肌肉、不吃碳水則會更加快速的掉肌肉，如果平時吃肉少，蛋白粉作為你日常訓練中蛋白質的來源之一，那麼不吃可能不利於肌肉生長，因為身體合成肌肉的原料不夠了。

但是如果你能找到其他蛋白質的攝入渠道，比如雞蛋、肉類、豆類，只要蛋白質供應充足，不吃粉也根本不會掉肌肉。

我們常說的「掉肌肉」，並不是我們所理解的肌肉消失。肌肉是不會平白無故不見的，肌肉都一樣，沒有哪一種肌肉就依靠蛋白粉存活。而是訓練或者日常生活熱量缺口下，碳水消耗殆盡，肌糖原供能時所產生的肌肉消耗。其次訓練安排也是影響的重要因素。不然我一天吃一桶，半年拿下IFBB職業卡。

問：健身房經常有老師傅說高位下拉練背部的寬度，坐姿划船練背部的厚度，是這樣嗎？

答：lris，10屆奧林匹亞女子健美冠軍，也是山岸的女友。

今年3月山岸和Iris來上海時，曾有粉絲問山岸背部訓練是否需要關注大重量增加背部的厚度？

山岸不假思索就把話筒遞給了lris：「讓世界第一的背來回答你吧」……

lris說，如果你想要搬汽車或搬房子才需要追求大重量，既然選擇了健美就應該將肌肉控制放在第一位。她說自己的背看起來很強壯，其實力量並不大。

另外，將背部寬度和背部厚度劃分成兩回事，是不太正確的。背部纖維是整體，寬厚是同步發展的。其中一方面滯後可能是動作沒有做好。

引體向上一直是她背部訓練的首個動作，也是王牌動作，它可以讓背部發展得很全面。如果你一直也在訓練引體，但是寬度或厚度欠佳，那麼試試改變引體的牽引角度、握法、握距等……動作做對了，引體就能夠同時滿足寬度和厚度的需求……

如果沒有在現場見過lris的背，你很難想像那有多誇張，背極寬腰極細。至於厚度，目測她的背闊肌至少比一般男性健美運動員的胸厚一倍。

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