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記住這些要點給脂肪肝瘦瘦身之 二

肝臟是人體內脂肪和膽固醇的暫時存放點,長期以來脂肪肝都被認為是一種營養過剩的疾病。正常情況下肝內脂肪占肝重量的4%以下。當肝內脂肪的重量超過肝重量的5%,或者組織學標本上單位面積上超過三分之一的肝細胞脂肪變性時即可診斷為脂肪肝。

脂肪肝的危害很大,且並不僅僅限於肝臟本身。科學飲食是脂肪肝治療的重要環節,多數患者經過飲食調理,可恢復正常。

要點四:補充膳食纖維

脂肪肝患者多食用蔬菜、水果、菌藻類食物,可以保證足量的膳食纖維攝入,可增加微量元素的供給,又有利於代謝物的排出,對調節血脂、血糖有良好的作用。

要點五:補充維生素

脂肪肝患者的肝臟儲存維生素的能力降低,約有50%的脂肪肝患者都有維生素缺乏,出現口角炎、皮膚角化等癥狀。因此,脂肪肝患者應注意補充富含維生素C、E、B12、葉酸、鉀、鋅、鎂的食物,維持肝臟的正常代謝。


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