6款自製冷飲美味又解暑,讓你的舌尖冰爽一夏!
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7.19 18:30 - 7.23 23:59
熱!
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好不容易熬過了超熱的一天
你下班回到家葛優躺在沙發上,吹著空調
打開瑪瑙灣研究院微信公眾號
以為瑪小姐會給你帶來好消息?
沒有看錯真的是好消息
瑪小姐今天不僅會
手把手教大家做幾款解暑又美味的飲品
還會送大家瑪瑙幣(看文末喲~)
奶昔
瑪小姐做的是香蕉藍莓奶昔
特別簡單
想要其他口味可以隨意換水果
黃瓜、火龍果、芒果、西瓜
更多口味等你來解鎖
用料:一根肥肥的香蕉,一把萌萌的小藍莓,一盒純牛奶
步驟:切斷的香蕉、藍莓、牛奶,一股腦兒的加到豆漿機(榨汁機),按果汁鍵,然後就等著裝杯享用了,放冰箱冷藏一下味道更好!
清涼飲料
夏季喝不下水怎麼辦
加點味道讓你分分鐘鍾愛上它
用料:西瓜、薄荷、冰水(可以替換其他水果)
步驟:把西瓜切成小片,放入杯子中,把薄荷洗乾淨,放入杯子中,再倒入涼開水,放入冰箱冷藏30分鐘。
酸梅湯
梅湯具有清熱解暑之功效
是夏天開胃化積的良品
在家煮安全又放心
原料在中藥房都可買到
原料:主料:烏梅30克,山楂25克,甘草10克,陳皮5克;輔料:冰糖60克,純凈水1500毫升,桂花一小撮。
步驟:
1、將除干桂花之外的所有原料倒入湯煲中,加入清水浸泡2小時。
2、蓋上蓋子,大火煮沸,沸騰後轉小火熬制30分鐘冰糖。
3、開蓋攪拌一下,至冰糖完全溶化,再煮5分鐘關火。
4、將湯汁過濾一遍,最後在表面撒上干桂花即可,冷藏後口感更佳。
果茶
昏昏沉沉的下午來一杯果茶
不僅可以消除疲勞
還能補充維生素C
煮好後放入冰箱冷藏
冰鎮後隨取隨喝更方便
原料:
喜歡吃的水果切丁丟下去一起煮。可以放蘋果,橘子,鳳梨,桔子,水梨,檸檬等等
步驟:
1.水果洗凈,該去皮的去皮,該去蒂的去蒂,切成小丁,檸檬切片(兩片)。
2、將紅茶包放入鍋中,倒入純凈水煮開,小火燜2分鐘;
3、關火放入所有水果,蓋蓋燜5分鐘;
4、等水果茶不燙手,加入適量蜂蜜調勻即可。
手工芋圓
三色芋圓,美爆了有沒有
口感超級Q
零失敗的甜點
用料:芋頭、紫薯、南瓜、木薯粉(地瓜粉)
步驟:
1.將南瓜、芋頭、紫薯蒸熟,用勺子搗碎。
2.分別加入木薯粉(地瓜粉),加粉要一點一點的加,邊加邊揉,如果太干可以加點牛奶或者水,揉成不粘手的麵糰。
3.搓成長條後切塊,如果做的多,可以灑點玉米澱粉在表面,然後冷凍。
4.煮芋圓,水開後放入芋圓,浮起來之後再煮1-2分鐘,撈上來用冷水沖一下,更有嚼勁。
5.出鍋後放入牛奶,水果,紅豆,蜂蜜味道會更佳。
雪糕
原料:
淡奶油 ,酸奶的比例為:2:1,糖粉,根據自己的口味添加。
步驟:
淡奶油加糖打發到6-7分的樣子,就是出現紋路(夏季淡奶油特別容易打發過頭,要低檔打)
自製的酸奶(市面買的也行)直接加到淡奶油里,攪拌開來就好,然後裝入雪糕模。
瑪小姐做的太多模不夠,直接裝在了紙杯中,也非常漂亮。
想要有其他口味可以加可可粉,抹茶粉或者水果。
這6款簡單的冷飲你學會了嗎?冷飲雖好,但千萬別貪杯哦~
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