DIY一桶正宗的德國精釀只要10分鐘，你也可以成為啤酒釀造大師！

夏天怎能不談啤酒？

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氣溫一升，小飛君的胃就開始蠢蠢欲動地呼喚著冰飲了。

每一個夏夜，在街邊臨時搭設的燒烤攤上，在桌椅油膩的小館子里，頭頂風扇拴著紅繩瘋狂旋轉，手中瓶蓋清脆開啟，淡黃啤酒漲起歡騰的泡沫，舉杯相碰，然後一飲而盡。

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金黃色的液體，白色的泡沫，淡淡的苦味，解渴消暑酒精度低——這大概就是多數人第一次喝到啤酒時的印象了吧。

然而很掃興的告訴你，你正拿在手上的那瓶 X島 / X京 / X花，其實都只是工業啤酒，並不是精釀啤酒。

工業啤酒縮短了釀造時間、壓低了原料成本，其特點就沒有風格、寡淡無味、缺乏香氣。

而當你嘗過第一口精釀啤酒（craft beer）後，一定會恍然大悟：「 WTF我之前喝的都不是啤酒！」

這兩年，懂得精緻生活的人越來越多，隨著精釀啤酒的再次回歸，成為啤酒老司機尋找同類的暗語，是口舌精緻利己主義的又一次勝利。

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那麼不妨約上一群酒友們一起喝一局？

當然，絕對不是單純的喝那麼簡單。

如果想被稱得上資深啤酒玩家，那麼你必須要掌握自製精釀這樣的頂級玩兒法。

聽起來是不是嚇了一跳？釀啤酒？要等幾年啊？

NONONO，其實7天就好！

只要你有了這一整套DIY自釀啤酒設備，派對達人從此就是你，帶著它和酒，嗨翻一整個夏天吧！

有了這套超正宗的德國精釀DIY神器

你也可以成為啤酒釀造大師

有時候看著調酒師在酒吧里隨便舞動一下雙手就能出現一杯精緻的雞尾酒實在太美妙了，好想自己也做一杯！

現在真的有機會，而且不是雞尾酒，是自己釀造啤酒！

好像更厲害了呢~

有三個年輕人，相遇在慕尼黑，他們愛啤酒，卻發覺貨架上的啤酒雖有成百上千種，但都沒有特色，似乎都喝過，卻都沒記住，因為它們的味道太相似了。

他們期望在同質化嚴重的啤酒里創造出一款有個性的、簡易操作的自釀啤酒套裝。

於是在一次次的探索中奇蹟出現了！

經過六個月的研發和探索，一罐成酒的方案和工藝基本定型，能夠極大減少傳統手工藝的繁瑣流程，所有配料都保質按量，用這個自釀套裝，連小白也能一次成功。

雖然釀造過程簡化了許多，但因為原料的控制和技術的突破，最終質量更加可控有保障。釀出的酒保持了德國啤酒大國的一貫高水準，泡沫豐富，苦有回甘，風味明確，因為是自釀，新鮮度極佳。

2013年，堡菲鮮的知名度越來越高，口口相傳，成為德國年輕人家中最常備的自製啤酒工具！

2015年堡菲鮮更是獲得德國創業大獎桂冠，經過《鏡報》、《法蘭克福日報》等幾家德國媒體的推介，走向了全世界。

而且這套自釀啤酒的工具給人的第一感覺就是乾淨、考究、現代化。

啤酒發酵和熟酒過程在藍色發酵罐中一氣呵成，不用再擔心因為倒罐引入雜菌。從此告別在某寶上篩選優劣難辨的硬體——發酵桶或其他。

還不趕快學起來！

人人都能掌握的製作方法

只要10分鐘，一桶正宗精釀就完成啦！

堡菲鮮不僅幫你實現釀造啤酒的夢想，而且整個過程簡單有趣！

花10分鐘，等7天，就能喝上自己釀造的美味。

堡菲鮮根據德國於1516年延續至今的純釀法，只用水、麥芽、啤酒花、酵母釀造，全部保質定量。

所以你需要準備的，只有水！

啤酒套裝

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step 1：將麥芽浸膏倒入發酵罐。

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step 2：按標識注入冷水和沸水再倒入發酵罐。

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step 3：蓋上透明蓋搖動罐子約30秒。

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step 4：加5瓶冷水到發酵罐。

step 5：倒入啤酒花浸膏。

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step 6：倒入酵母。

step 7：塞入自帶壓力控制閥。

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step 8：24小時後將藍罐倒置10秒，然後朝上放置。

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之後，經歷5天發酵，2天冷藏，一共是7天的等待。

step 9：輕拉開閥門栓塞，並轉動。如果不需要了，就把閥門栓塞反轉回原來的位置。

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step 10：左旋出酒，完美泡沫，像皇冠一樣！

從此聚會轟趴都纏上你

盡情喝，酒管夠！

夏日轟趴最需要的就是酒了，而你家有一個「無限暢飲」的啤酒機，朋友們當然會變著法兒往你這竄~

野營，擼串啤酒聊大天兒必備，只要往汽車後備箱一塞，到了目的地就可以搬出來，隨時隨地喝起來！

宅在家裡偶爾想就著電影喝兩杯，馬上動手DIY，絕對比去酒吧愜意方便~

有了它，你也不會成為一個人去酒吧喝酒的怪咖，在家就能私享只有你和啤酒的好時光。

它也是一份超級貼心的禮物，在這個夏天，誰不想收到一份清涼的啤酒大禮呢！

6 種口味

玩轉 6 份不一樣的夏天！

堡菲鮮目前推出了6款經典酒：素有「啤酒花之選」的淡色艾爾、醇厚有焦香的黑啤、泡沫豐富的皮爾森、可飲性很高的淡色拉格、濃郁麥芽香的小麥白啤、還有在精釀界最受歡迎的IPA。

每一款都保留了鮮明特色，豐富的泡沫和純正的酒體讓人心神蕩漾，啤酒花的香氣像罌粟殼，愛上了就戒不掉。如果你是玩家精英，大可以試試混釀，會有驚喜哦！

皮爾森

源自捷克的皮爾森啤酒是一款下面發酵的淡色啤酒，酒體金黃、泡沫豐富，麥芽香氣濃郁，酒花的香味和醇厚的苦味相得益彰。

淡色拉格

這款下面發酵的啤酒麥芽香氣清淡、苦味柔和，順口，可飲性很高，有著濃郁的南德風格。

小麥白啤

顧名思義，這是款使用小麥麥芽釀製的啤酒，富含濃郁的麥芽香氣，帶有微甜的果香味（香蕉），口感醇厚順滑，綿軟清爽、口味回甘。

IPA

源自英國的上發酵啤酒，酒體飽滿、酒花香氣突出，味道豐富平衡，卻不寡淡。

淡色艾爾

源自英國的上面發酵的啤酒，啤酒花之選，有濃厚的啤酒花香，酒體飽滿、香氣突出，味道豐富平衡，卻不平淡。

黑啤

酒體呈誘人的咖啡色、醇厚，具有突出的麥芽香氣和焦香味，泡沫細膩、入口順滑，香而不膩。

沒有暢快淋漓地喝過一場啤酒，你可能都撐不過這個夏天！

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