別再說豬肥啦,它的體脂率可能比你還低!
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健身的朋友肯定都清楚體脂率的代表意義,可是在對比體脂率的時候,你會發現:豬的體脂率比你的還要低!!!
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體脂肪本身是幫我們的內臟和身體保溫,調整內分泌的,但如果積聚太多體脂肪,這反而會成為我們的身材負擔,還會引起各種疾病。那這個體脂率是指人體內脂肪重量在人體總體重中所佔的比例,又稱體脂百分數,它反映人體內脂肪含量的多少。
對於一頭活豬而言,它的體脂防率有多高呢?根據國外的一項DXA測試,豬的平均體脂肪率在18.2%左右,怎麼樣,害怕了吧!那麼這樣說來,我們完全就不需要在健身房裡揮汗如雨,還不如豬在圈舍里吃吃睡睡嗎?
其實也並沒有那麼誇張,豬脂肪率的測定,往往發生在對一頭豬的產肉品質做測定的時候。除了肉品的質量之外,測量豬肉組成的部分也是非常重要的。與脂肪率同時測定的,還有豬的屠宰率(即除去頭、蹄、毛、內臟後的豬身重量占屠宰前體重的比值)等一系列指標。
把脂肪(含皮肌)、內臟周圍的板油、花油分離出來計重量,然後除以屠宰後的豬身重量,就可以得出豬的脂肪率。人們會用一些簡化版的測量方法來反映這一數據,例如德式測量,只測量後腿、前肩、腰、後頸項四處的脂肪重量,用以計算「富脂肪塊比率」。但是,這些測量方式都沒有算上肌內脂肪,骨骼中的脂肪更不用說也被忽略了,所以說並沒有我們想像的那麼低……
不少人都會關心自己的體脂率,因為這項數據不僅關係到我們的體型,與健康也息息相關。男性人類的標準體脂率在15%~23%,女性高一些,在20%~27%左右。
其實,僅憑藉體脂率這一項數據並不能完全反映人類體型的好壞,對比人與豬的體脂率更沒有意義。而且如果豬的產肉品的質真有這麼好的話,健身教練推薦的食譜里也就不用避豬肉不及了……
好了,關於體脂率的科普就到這了,你還知道關於體脂率更多的知識么,趕快來評論下方留言吧!
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