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吃瘦有方法|教你定製適合自己的減脂菜單

開始我們又要說那句很土的話了

減肥就是:七分吃和三分練

之所以我們老要強調吃

是想告訴大家,吃實在太重要了

很多小夥伴其實不知道怎麼吃

吃什麼,吃多少,什麼時候吃

或者只知道一部分吃的學問

今天我們就來系統分享一下

吃這個事兒

我們在減脂開始的前夕,首先要做的是什麼?

準備食材么?錯了,我們首先要做的是:

定目標

確定你的訓練目標(減重,減多少,多少時間)

減重:總攝入-總消耗=熱量缺口,減重一公斤(脂肪多、肌肉少)需要減少7000卡

你計劃在多少時間內瘦下來,達到自己理想的體重呢?我們一般建議是8周,大約60天。這裡我們要強調的是,千萬不要定很高很高的目標(和山一樣高的目標會徹底摧毀你的意志力。)

很多小夥伴計劃是2個月減少30kg+,這個目標就有點大了,一般基數的學員,一個1個月減少5-8kg,其實比較科學也不會損害健康,從8周平均數看呢,大概是平均一個星期下降1-2kg比較普遍。

設係數

設定好我們的目標和時間,我們就要考慮我們的體重係數了。

根據性別我們的體重係數分別是:

男性:1×體重(kg)×24

女性:0.9×體重(kg)×24

這個系統有什麼用呢,下面小秘書會告訴大家。除了上面的係數以外,還有一個係數對我們的減脂過程非常有幫助。

■體脂肪百分比係數

男性10%-14%和女性14%-18%:×1.0

男性14%-20%和女性18%-28%:×0.95

男性20%-28%和女性28%-38%:×0.90

男性 高於28%和女性高於38%:×0.85

為什麼要設定我們的體脂率呢,因為我們的肌肉和脂肪的熱量代謝是不同的,

知道這個係數,才可以設定自己的運動計劃。

活躍度測算

考慮到日活躍度係數(普通情況下,常規溫度,常規事情)我們一般上班族,常常久坐,這個的平均水平是:

1.3(130%)=極低:每天久坐,上班族常見;

1.45(145%)=較低:每天打字,一些業務推銷工作人員,老師並且適當運動的小夥伴的平均範圍。

1.55=低:每天打字,授課,從事戶外工作的,加上半小時到1小時的常規運動(比如你現在要開始減脂了就會達到這個範圍)

1.65=中等:每天走路上班,從事戶外體力工作,加上1-2小時的常規運動(教練和運動從業者)

追求體能的人員:

1.8=高:每天進行繁重的體力勞動或高強度的日常工作,以及1到2小時的劇烈運動或負重訓練

2.0=極高:每天8小時或以上的適度活動及劇烈活動,加上每天1-2小時的激烈競技運動或負重訓練

以上數值是基礎代謝加行為代謝,所以小數點前面有個1(為了後邊方便計算)

考慮食物熱量攝入

每天的食物熱效應一般為攝入總熱量的10%。如果你是(高蛋白攝入者)就是喜歡吃肉的小夥伴,可以根據情況增加到最高15%,素食主義者,可以根據情況減少到最低5%。

Tips:所謂的食物熱量,就是身體消化攝入的食物時,所以付出的能量消耗。

確定小夥伴的飲食結構(三大食物類別的比例)

根據小夥伴的身體情況和目標情況,設定具體的飲食結構,蛋白質、脂肪和碳水都要均衡搭配,秩序是先蛋,再脂,最後碳。這裡有一點要強調,很多小夥伴都認為不需要碳水,其實這個是錯誤的,我們為了健康一定要攝入碳水,只不過在主食的選擇上我要遠離精細糧食,要多選擇粗糧和雜糧。

具體的食譜

食譜A:

起床時間:6點30

早餐(7-8點吃):300毫升的牛奶煮50克麥片、煮雞蛋(一個全蛋、兩個蛋白)

午餐(11-12點吃):200克大米煮熟、用13克植物油炒300克生雞胸肉配香菇(分一半訓練前吃)

午休:12點30

運動前加餐(3點吃):午餐做好的另一半分量

下班後訓練

訓練後(晚7點):100克白麵包、適量蛋白質食物,如脫脂牛奶。另外可以增加150克生通心粉煮熟、用13克植物油煎100克瘦牛肉配可以生吃的蔬菜若干(比如紫甘藍、苦菊等)

睡覺時間:11點

食譜B:

早餐(7-8點):一袋牛奶、50克全麥麵包、一個全蛋

午餐(11-12點):50生糙米煮熟(分兩份、一份晚上吃)、植物油煎牛肉配可以生吃的綠色蔬菜

訓練(4點開始)

訓練後(5點30):脫脂牛奶

晚餐(7點):另外一半的糙米飯、植物油煎大蝦配可以生吃的素菜或者水果。

睡覺(11點)

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