當三伏天遇大暑 如何既解暑又養生？

　　明天是大暑，也一年中氣溫最高的時候。當我們吹著空調吃西瓜，大口喝冰飲時，千萬別錯過了一年中最好的養生時節。俗話說「冬病夏治」氣溫高達40攝氏度的天氣，我們如何才能做到既解暑又養生呢?

　　一.夏季養生湯：

　　1.冬瓜海帶湯：冬瓜有清熱解毒，抗衰老，祛濕消暑的功效，而海帶富含蛋白質，鈣，磷，鐵，硒等人體必需的元素，有利於膽固醇的排泄。而兩者搭配一起做成的冬瓜海帶湯，補充水分解暑的同時，還可以補充身體所需的營養。

　　做法：海帶清水泡40分鐘，冬瓜去皮洗凈，鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘，再把冬瓜海帶倒入水開的湯鍋里，大火燒7,8分鐘加適量的鹽即可。

　　2.清淡綠豆湯：夏季喝綠豆湯不僅解暑，綠豆本身有降血脂，降膽固醇，抗過敏，抗菌，抗腫瘤，保肝護腎的功效。選擇鮮綠色的綠豆煲湯，常溫食用，既解暑又祛濕(注意：綠豆湯不能代替水，綠豆性寒，體質虛弱者不能過多飲用)。

　　做法：綠豆淘洗乾淨浸泡1小時，加足量水，大火加蓋燒開後熄火，燜20分鐘，再次點火煮開，熄火再燜20分鐘，(用勺撈起查看是否完全開花，如果還有部分沒開花，可以第三次點火煮開)，加入適量冰糖，等鍋內綠豆湯冷卻至常溫，即可飲用。小貼士：此方法煮出來的綠豆湯豆花綻開，湯汁清澈，不用長時間照看，不會溢鍋和燒乾，輕輕鬆鬆做出一鍋消暑湯。不宜用鐵鍋煮，忌空腹飲用

　　二.夏季解暑開胃飲食

　　夏天出汗較多，山藥，大棗，蓮藕，木耳等都是很好的益氣食材，雞鴨肉等性平或涼性肉類在補充人體所需蛋白質的同時，有滋陰養胃，健脾補虛的功效，苦瓜，苦蕎麥等也都能解熱祛暑，健脾開胃。(苦瓜，鴨肉等性寒食物，體質較差，脾胃虛寒者不宜多吃。)

　　三.夏季養生水果

　　水果在補充水分，消暑解渴的同時，還具有養生的功效。

　　1.西紅柿：抗癌模範

　　西紅柿中的番茄紅素以強大的抗氧化功能著稱，能阻止前列腺的癌變進程，並有效減少胰腺癌，直腸癌，乳腺癌等癌症發病的危險，此外，番茄紅素不僅可以清除人體內有害的自由基，還能預防心血管疾病。

　　2.蘋果：護心模範

　　蘋果中含有豐富的有機酸，果膠，維生素，礦物質，膳食纖維，多酚和黃酮類營養物質，能夠有效的降低心臟病和中風的風險，保護心臟。

　　3.西瓜：消暑模範

　　西瓜性寒味甘，有消暑除煩，止渴利尿的功效，是夏季消暑佳品，西瓜冷藏不要超過兩小時，這樣才既可防暑降溫，又不傷及脾胃。

　　4.桃子:助眠模範

　　桃肉性溫熱味甘酸，有潤腸解渴安神的功效，桃子中含有多種維生素，果酸，以及鈣，磷，鐵等營養素。研究表明，常吃桃能輔助降血壓，非常適合高血壓者夏季消暑食用。(注意：每天不超過半斤)

　　5.葡萄：補血模範

　　葡萄中富含鐵元素，非常適合缺鐵性貧血的人食用，並且在清洗乾淨的情況下連皮帶籽食用具有極高的抗癌功效。

　　夏季吃水果，養生又消暑。

　　四.夏季降溫運動

　　1.游泳：水的散熱能力比空氣強，游泳時人體能夠保持體溫恆定，不僅易於散熱身體還得到鍛煉，室內恆溫游泳館是消暑的好去處

　　2.釣魚：垂釣者需要保持安靜的狀態，能夠靜心淸心，俗話說「心靜自然涼」，釣魚能夠解除心脾燥熱。

　　3.瑜伽：在保持通風的環境里，瑜伽可以幫助我們平和心境，打開毛孔，釋放熱量，促進氣血流動，有助於振奮精神。

　　小貼士：夏季戶外運動最好在涼爽的早晨或傍晚，並且要注意多次少量補水，若室外氣溫超過32攝氏度，最好選擇涼爽的室內運動。

　　四.夏季清爽舒適的穿搭

　　1.一年中最熱的天氣，衣服不要穿太緊，以舒適寬鬆為主，如棉麻制衣褲，可以吸干身體排出的汗水，快速帶走體內熱量，從而起到降低體溫的效果，衣服可選擇較淺的顏色。

　　2.睡覺時要穿好睡衣，保護腹部，避免著涼。

　　3.防晒衣：不可避免要進行戶外活動的時候，防晒衣不僅可以有效的避免紫外線的直接照射，保護我們的皮膚，而且吸濕，透氣性好。

　　小貼士：不是穿的少就一定涼快，當氣溫高於體溫(大約37℃)的時候，皮膚反而會吸收外界的熱量切會有著涼風險。

　　六.大暑養生溫馨提示

　　溫水澡(35℃-37℃)比涼水更適合消暑散熱，且更利於健康。在補水的同時不要忘記補鹽，溫淡鹽水更適合夏季。清涼油不僅可以防蚊蟲，滴一到兩滴在水杯里，還可以清涼解暑，防止中暑。

　　大暑就要來啦，你準備好了嗎?（編輯：崔雨晨）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！