為什麼女人到了中年，不吃也容易發胖？

中年發福的元兇大致可歸類為以下幾項，最主要是因為基礎代謝率下降。

一、基礎代謝率下降：

人體的基礎代謝率在過了25歲以後會慢慢下降，平均每10年減少2~5%，因此雖然40歲很有可能基礎代謝率只有25歲的九成，若攝取的熱量與25歲相同的話，就會造成熱量無法消耗而囤積體內造成肥胖。

二、飲食太過油膩或精緻食物：

中年時期是許多人達到事業高峰的時候，交際應酬不斷，精緻食物或太過油膩的食物多屬於高熱量食品，多餘的熱量在身上堆積成了一層層的脂肪，是造成中年發福的元兇之一。

三、活動量下降：

人一旦到了中年後體力會大不如從前，因此活動量下降、運動量減低也是造成中年發福的原因之一。到了中年後運動量不如以往20、30歲的年輕人，加上事業忙碌，沒有規律的運動習慣，消耗熱量的速度比不上補充進來的熱量，自然就容易發胖。

四、慢性病的困擾：

中年人容易有慢性病，有一些慢性病的藥物也會造成肥胖，像是治療糖尿病的藥物有促進食慾的效果，胰島素有降低代謝的作用，並且造成體內水分滯留。還有如治療類風濕關節炎與氣喘等病症的類固醇藥物，這類的藥物會促進食慾並且造成身體內水分的滯留，讓病患容易發胖。此外，治療憂鬱症與躁鬱症的葯都有促進食慾的效果，而且服藥過後會讓活動力下降，熱量就會慢慢囤積，造成肥胖。

中年亦能不「發福」

中年「發福」幾乎是一種「不可抗拒」的生理現象，所以長期以來並未引起人們足夠的重視。但現代醫學證明，中年「發福」與高血壓、心臟病、糖尿病等許多常見病都有一定的因果關係。

美國醫學專家發表的最新研究報告顯示：如果改變不良飲食習慣和堅持科學地鍛煉身體，中年不「發福」是可以實現的，由「發福」而導致的許多常見病也是可以避免的。 要實現這個目標，首先要搞清楚中年為什麼會「發福」。

導致中年人「發福」的主要原因有二：

一是吃得不科學；二是運動量減少。美國醫學專家指出，要想中年不「發福」，就得從這兩點調整自己的生活習慣和行為規律。

在吃的方面，鑒於人到中年肌肉消耗卡路里的功能呈減弱趨勢，中年人應少吃高脂肪、高熱量食物，在食量不變的情況下，增加蔬菜、水果、全營養穀物、豆類以及含有多種有益成分的碳水化合物的比例，即「少葷多素」，最好在醫生指導下制定出適合自己的食譜。平時也可選用荷錢茶作為日常減肥減脂的一個養生茶飲。內含多種生物鹼能有效防止脂肪堆積，常喝可以改善油膩飲食習慣，從而達到減肥瘦身的效果。

在運動方面，中年人要堅持有規律地鍛煉肌肉，儘可能延緩中年人肌肉萎縮的過程。有條件的可以在醫生指導下制定一個切實可行的鍛煉計劃，適當做點負重運動，如舉重或綁沙袋，有節律地行走或慢跑。實在太忙分不開身的，儘可能把工作和鍛煉身體結合起來，如把汽車停得遠一點，使自己在上車之前和下車之後步行一程，儘可能自己上下樓梯而不要乘電梯。

美國匹茲堡大學公共衛生研究生院的西姆金·西爾弗曼博士說，女人多餘脂肪積累一般伴隨著絕經期出現。在絕經之前，女人體內雌激素水平高，這時即使有多餘的脂肪，一般也只積累在臀部和大腿上。周期性的雌激素水平的調劑，使得絕經之前的女人不容易患心血管疾病。絕經之後，女人的新陳代謝以每10年下降4%-5%的速度遞減，這時女人多餘脂肪積累的部位上升到腰部和腹部，患高血壓、心臟病、糖尿病等由肥胖症導致的疾病的概率逐漸與男人持平。因此，女人在絕經之後尤其要通過控制飲食和增加鍛煉防止「發福」。

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