天麻的食療法 既健身又有保健作用
天麻是一種非常好的中藥,它的藥用價值和食用營養價值都非常高。它可以用來做葯膳,也可以用來進行煲湯。它可以治療頭痛、頭暈、可以降血壓、增強記憶力等等。不過現代很多的人都比較熱衷於進行食療,因為人們都普遍的認為是葯三分毒,只有食補才是最健康、最安全的方法。那麼接下來就跟著小編一起來看看天麻的一些食用方法。
天麻燉鴿子湯,可以治療頭痛頭暈。接下來就來一起看看它的做法吧!首先是將鴿子的內臟洗凈,放在沸水中焯過。把蔥洗凈打結,把姜洗凈切片,接著就將鴿子、天麻、蔥結和薑片一起放入碗中,如果有高湯的話可以加入高湯,沒有的話我們可以加入清水。最後就將碗放入鍋中蒸兩個小時左右,蒸好了之後取出來挑出薑片和蔥結,再放入鹽和雞精調味即可。
接下來再給大家介紹一款天麻燉雞,此款湯它具有強身健體、大補元氣的功效。首先需要準備的原材料有天麻、枸杞、人蔘、香菇、老母雞。首先是將人蔘、天麻、枸杞、香菇進行水發,然後將老母雞的內臟去掉,洗凈。接著就將人蔘、天麻、枸杞和香菇一起塞在老母雞的肚子里。最後就將整隻雞放在高壓鍋里用小火燉煮兩小時左右,最後加入鹽即可食用。
最後就將整隻雞放在高壓鍋里用小火燉煮兩小時左右,最後加入鹽即可食用。雖然說天麻的功效和作用都是非常的強大,但是我們也不能過多的使用。正所謂物極必反,一定要控制食用量。【原創未經允許,謝絕轉載!】
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