燕麥粥這樣做 營養健康又瘦身
燕麥是一種營養豐富的粗糧，並且少量食用就能獲得較大的飽腹感，能有效控制人的食慾，所以燕麥也一種很棒的健康減脂食品。但是燕麥通常吃起來口感會比較粗糙，所以一般比較適合燕麥的食用方法就是熬製成粥。燕麥粥想要熬得醇香軟糯可不容易，今天我們就來跟大家聊聊如何熬制燕麥粥。
要想要把燕麥做得軟軟糯糯，就得提前做好準備工作。頭天晚上，就得洗好燕麥，加溫水先浸泡一晚上備用，這一步非常重要，千萬不能偷懶。早上起來捏一下，就會發現燕麥已經完全變軟，這時候倒掉水，再加水，水可以盡量多一點，因為熬制的時間會比較長。大火燒開以後就轉成小火慢慢熬煮，大約2-3個小時，鍋里的粥變得很濃稠以後，就算熬好了。只要嘗一口就會發現燕麥入口又香又糯，吃起來非常順滑。
如果平時沒有這麼多時間來熬粥的話，那我們也可以藉助高壓鍋，現在大部分高壓鍋都會有粗糧模式，把燕麥放進去選擇這個模式就好了，雖然口感會差一些，但勝在方便快捷。另外為了讓燕麥粥更好吃，營養更全面，我們也可以在粥里加一些其他配料。這裡也可以給大家推薦幾款，例如紅棗燕麥粥，就具有補血益氣的功效。而牛奶燕麥粥，蛋白質和鈣都很豐富，常吃還能美白。還有綠豆燕麥粥，清熱解毒，夏天最適合吃。有了這麼多選擇，就算天天吃燕麥粥都不會膩了。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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