中國農村的「橄欖」,是孩子們喜歡吃的野果,對咳嗽咽痛有奇效
余甘,一種農村小孩在最愛的美味零食,大概在國慶節的時候,放假的孩子們結伴上山去採摘,因為其味甜酸澀,成為了當季最受歡迎的野果。
余甘,在雲貴等地也稱「橄欖」,但是又與橄欖不一樣。它的植株高1-3m,果實小巧,似梨,在10-11月成熟,可生食又可加工。農人將其乾燥果實收藏,表面棕褐色,粗糙不平,有細小的疣狀突起,質堅實,不易破碎,破碎後內顯黃白色;種子不大。氣微,味甜帶澀。目前在貴州,還處於野生狀態,雖資源豐富,但未被開發利用。
目前,在市場上常見的就是糖水余甘子罐頭,由於其富含維c,而受到了市民的喜愛,其實它的鮮果也有很大的藥用功能,有化痰,生津,止咳,解毒的功效,常用來治感冒發熱,咳嗽咽痛,白喉,煩熱口乾。內服:煎湯,外用:搗汁塗,見效很快!
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※國外引進的「拳頭瓜」,含鈣比黃瓜高2倍,含鐵是黃瓜的12倍
※它曾被稱作「狐狸的果實」,無人敢吃,現在是人們最愛的食物
※農村林子里長的「萬能解毒藥」,形似鳳凰尾,可愛得不得了
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