玉米還只會煮著吃？這麼做全家老小都喜歡，一大盤都不夠
玉米是中國家庭餐桌上常見的一種食材，常見的做法有煲湯、清炒玉米粒等。但是今天要給大家介紹一種玉米的新做法—黃金玉米烙。玉米烙的口感鬆脆，味道香甜可口，並且是一道在自己家就可以製作的不耗費精力的小甜品。那麼如何簡單幾步做出受孩子和老人歡迎的玉米烙呢，來看看是如何烹飪的吧
玉米烙
主料：鮮玉米粒
調料：食用油、澱粉、糖
做法：
1.把鮮玉米粒放入碗內，加玉米澱粉拌勻
2.平底鍋中導入少量油，燒熱
3.把玉米粒倒入鍋中，鋪開，用鏟子整理平整，調中小火開始煎
4.等到觀察玉米粒凝固在一起之後，再繼續加入食用油，沒過玉米粒，繼續煎
5.關火，從鍋中撈出玉米烙，晾涼後蘸去表面的油，撒上白糖即可食用
注意
也可繼續添加其它醬料，如沙拉醬、番茄醬等，灑在玉米烙上，味道更佳。
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