安利紐崔萊傳人來華，講述百年老店秘籍

國際營養保健食品領導品牌安利紐崔萊自1934年創立，迄今仍是全球領先的行業翹楚，在其不斷發展壯大的背後有著許多不為人知的故事。

2017年7月，紐崔萊創始人卡爾?宏邦之子、紐崔萊營養與健康研究中心總裁山姆?宏邦博士再次來到中國，啟動紐崔萊今夏「堅信自然的力量」品牌營銷戰役，於北京、上海、無錫、廣州四地開啟巡講，講述紐崔萊83年對植物營養素的探索傳奇。

80餘年專註研發植物營養素

「越來越多的科學研究成果表明，植物類膳食攝入對於保持優質健康十分重要。自1934年起，紐崔萊一直秉承這樣的理念。現代科研成果也在逐步證實卡爾?宏邦八十多年前提出的理論，即植物營養素的重要性。」7月15日，山姆?宏邦博士在位於無錫的安利植物研發中心向記者介紹。

何為植物營養素？

植物營養素也稱植物化學物，是植物中含有的天然營養物質，在植物體內協助實現多種生理功能，又能幫助調節人體生理健康。植物營養素的發現在營養學上的重要意義，可與抗生素、維生素的發現相媲美。

紐崔萊品牌的誕生與植物營養素有著深厚的淵源。

1915年，紐崔萊創始人卡爾?宏邦從美國來到嚮往已久的中國。卡爾通過觀察了解到，江浙一帶的農民會採摘紫花苜蓿的嫩芽，即人們熟知的「草頭」做成小菜，食用以預防夏日身體不適。

此外他還發現，主食蔬菜的勞動階層與常吃大魚大肉的富人相比，反而更加健康，不易患病。

由此卡爾推測：植物中含有一種有利於人體健康的神奇力量。這激發了卡爾對中草藥的研究熱情，並使他萌生了從植物中濃縮「營養補充劑」，補充人體缺乏的營養元素以改善健康的想法。

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回到美國7年後，卡爾?宏邦研製出世界上第一款從植物中提取的多種維生素與礦物質補充食品。

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1948年，紐崔萊王牌產品——倍立健片在美國誕生並一舉成名。

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2005年，紐崔萊倍立健在中國上市，迅速成為市場同類產品佔有率第一。

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時至今日，紐崔萊始終致力於在全球推進植物營養素研究，制定個性化的營養補充解決方案。

堅持有機種植 精耕自有農場

為保證營養和安全，紐崔萊堅持自有機種植的天然植物中提取植物原料。

據安利大中華研究開發、技術法規及質量管理副總裁陳佳女士介紹，紐崔萊早在上世紀40年代就認識到可持續的、有機的農業生產模式對於產品品質和生態保護的意義，首次提出了「紐崔萊農耕規範」，倡導避免使用農藥和化肥，採用接近自然的方式來種植原料作物。

此後，紐崔萊不斷總結髮展可持續有機農耕理念，已經形成完善成熟的有機農耕標準：

例如用蚯蚓充當天然的「鬆土衛士」；

種植金盞花，以刺激氣味趕跑害蟲；

使用礦物、糞肥、有機物混合而成的天然肥料；

以輪耕方式栽種多種特殊植物改善土壤結構和質地，再專為害蟲留出「隔離帶」以保持物種平衡。

與自然和諧相處的理念，使紐崔萊成為世界上較早建立有機耕種的農業生產體系的企業之一。

此外，紐崔萊還是當今世界上為數不多的在自有有機農場種植、收穫和加工植物原料的營養補充食品品牌，在美國、巴西、墨西哥擁有三大獲得權威認證的有機農場。

為堅持植物在原產地種植，紐崔萊基於自身可持續農耕體系九大原則的農耕標準，在全球陸續開發出一些認證農場，對其進行全程嚴格把關與耕種指導。

為致力中草藥植物的有機種植研究、提取物研究，開發具有保健美容功能的創新中草藥新原料，安利紐崔萊歷時3年選址和3年土壤改進，於2015年在中國無錫建成了安利中國植物研發中心。

該中心從籌備伊始就尋求與國內頂尖的機構合作，例如中國中醫科學院中藥研究所開展多項合作研究，與中國科學院南京土壤研究所朱兆良院士合作建立企業院士工作站，促進和推動中草藥有機種植的發展和提升。

2016年11月，十三五期間國家首批重點科技項目「長江下游農業面源和重金屬污染防控技術示範」項目組與安利中國植物研發中心簽署合作備忘錄，安利中國植物研發中心作為項目團隊成員，將繼續與中國科學院南京土壤研究所及其浙江大學、上海交通大學、南京農業大學等，一同圍繞農業面源和重金屬污染防控主題，共同推動並形成若干業內領先的環境友好型農業示範研究與生產基地。

追求尖端科技 萃取自然精華

紐崔萊品牌的歷史已經超過80年，要如何保持品牌在市場中的競爭力？

對此山姆博士表示

「紐崔萊結合了自然的精華和科學的精萃，對於科研的深度投入讓我們區別於其他競爭對手。紐崔萊在產品的人體臨床實驗方面的投入超過1600萬美元，在研發方面也投入巨大，保證品牌在原料、生產和包裝環節均使用最為前沿的科技，讓我們能不斷根據最新的科研成果調整產品，使品牌充滿競爭力。」

紐崔萊非常重視產品研發，早期即設立研究中心，並於1996年拓展規模，成立了紐崔萊營養與健康研究中心（NHI）。多年來，中心100多位來自世界各地的優秀科學家不斷進行營養學、遺傳學、生物化學等方面的突破性研究，在配方選取、健康保護以及疾病預防研究等方面提出前瞻性科學估判。

科技的深度投入確保紐崔萊對植物原料的萃取極具先進性，只在植物營養價值最高時採摘收割，並採用「噴霧乾燥法」較完好地留存植物當中的營養素、維生素和礦物質。

據山姆博士介紹，安利紐崔萊攜手美國斯坦福大學預防醫學研究中心，於2016年啟動健康生活實驗室（Wellness Living Laboratory，簡稱WELL）臨床研究項目，旨在共同尋找提升人類健康福祉的科學依據，以幫助提升全球人民的健康水平和生活質量。

在該項目中，研究人員收集健康數據，並測試行為矯正及其他干涉活動，干涉活動包括改善與健康活動相關的社會和政策環境，鼓勵人們改變生活方式如戒煙、改善飲食和加強鍛煉等。

該項目在中國地區的研究將由斯坦福與浙江大學公共衛生學院慢性病研究所共同開展，將在杭州市西湖區展開萬人調研，以探求經濟發展、環境變化、生活方式變化等對健康的影響。

從土壤到成品全程品控 嚴於製藥標準

「營養補充劑是指望人們終生食用的，對營養補充劑要進行比藥品更為嚴格的質量控制，這樣才能為消費者提供高品質的產品，才能讓消費者對產品產生信任感。」山姆?宏邦表示。

為提供最安全優質的營養補充食品，安利全球每年會進行超過50萬項試驗，涵蓋原料篩選、功能活性檢測、安全性檢測、衛生學檢測和穩定性檢測等研究，其中針對營養補充食品而進行的臨床試驗，在業界可謂獨樹一幟。

此外，安利（中國）研發中心還特別配備三位毒理學家專門研究產品原料和配方的安全性，所有原料都要經過安全性評估。

2016年，在第十四屆中國食品安全年會上，安利憑藉產品的卓越品質、食品安全的優異表現以及在企業內部所構建的完善的質量及食品安全管理體系，榮獲「中國食品安全百家誠信示範單位」稱號，這是安利公司連續第十年獲此殊榮。（生命時報記者 譚卓曌）

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