婆婆只花了5塊錢做了一道菜，既是主食又是菜，全家吃了都誇好

婆婆今天去菜市場買了5塊錢南瓜回來，說是要做一道我們沒有吃過的菜，既可以做主食又可以做菜，全家吃了都誇好吃。

糯米南瓜

原材料：糯米，南瓜，冰糖，鹽

步驟：

1、準備好原材料，糯米提前泡好，最好提前泡4個小時，如果是在電壓力鍋里預約時間超過4小時，可以不用泡，但一定在把米裝進南瓜的時候加入適量水，以免米飯硬心。

2、將糯米清洗乾淨，加一點鹽攪拌好。

3、將糯米裝盤，加一點水，水只要蓋過糯米就行。

4、將南瓜去皮切成厚片。

5、南瓜片上撒上少許鹽，抓勻，喜歡原汁原味的話就不用加鹽。

6、將南瓜碼放在糯米上面，在南瓜的中間空出的地方放一點冰糖，不喜歡吃甜的可以少放一點。

7、最後把碗放入蒸鍋里蒸熟即可。這道糯米南瓜特別簡單，但做出來卻非常好吃，糯米里也可以加入糙米、小米、黑米等，如果是糖尿病患者，可以直接將糯米換成五穀雜糧的其他種類，比如燕麥、高粱、小米、糙米等。

這道菜的口感很好，沒有放油，特別適合減肥的人吃，糯米南瓜蒸出來特別軟，老人和小孩都可以吃，南瓜有一點甜，糯米有點鹹味，吃起來不會特別膩，就是要注意不要吃多了，糯米不太好消化。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！