夏天養生應該吃什麼？

西天養生吃什麼?小暑節氣是盛夏的開始，養生保健一定要做好，不妨從飲食下手。

那麼吃什麼呢?下面小編推薦幾種最適合夏天養生的食物，大家可別錯過了。

芒果

喜歡吃芒果的市民則有口福了，農諺說小暑吃芒果，小暑前後是芒果最成熟美味的季節。由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

但芒果是嶺南水果中最為熱氣的水果之一，所以建議各位市民一定要管住自己的嘴，多喝涼茶。

紅豆不僅利水消水腫，並且養心的功效很好。夏天飲食添些紅豆，更易身體的健康。由於紅豆富含鐵質，因此還非常適合心血不足的女性食用，有行氣補血之功效。

在吃紅豆之前一定要細細挑選，要注意挑選優質紅豆，不要選購爛豆、壞豆，吃到變質的紅豆很容易導致腹瀉。優質紅豆的表面呈偏赤色，看起來粒緊而飽滿，顆粒的大小很均勻。優質紅豆帶有豆腥味，如果聞起來發臭發酸，則是變質紅豆。

俗語有冬吃蘿蔔夏吃薑、早上三片姜，賽過喝參湯。小暑過後，盛夏來臨，不少人會食欲不振，而生薑有利於食物的消化和吸收，對於防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛電扇空調，很容易引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水有助於驅逐體內風寒。

有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗乾淨後即可切絲分片。凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。

我國民間有小暑吃藕的習俗。早在清咸豐年間，藕就被欽定為御膳貢品了。中醫學認為，藕生食有清熱生津、潤肺、散瘀消腫、止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病等症。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。

需要指出的是：煮藕時忌用鐵器，以免引致食物發黑；沒切過的藕可在室溫中放置一周的時間，但因藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過的藕要在切口處覆以保鮮膜，可冷藏保鮮一個星期左右。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！