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你知道伏薑茶嗎?冬病夏治,三伏天喝伏薑茶祛寒除濕,來看看怎麼製作吧

伏薑茶是指三伏天把生薑切碎或榨汁後與紅糖攪拌在一起,裝入容器蒙上紗布,在太陽下晾曬。三伏天是做伏薑茶最好的時間,這段時間太陽最毒,驅寒效果最好。對受寒的胃痛,感冒以及空調吹多了身體寒氣重都很有效,喝伏薑茶最好是在早晨,今年的伏天是從7月12日到8月20日,快來學著製作伏薑茶吧。

準備材料:生薑,紅糖,玻璃瓶,小蘇打

先把玻璃瓶熱水消毒,風乾玻璃瓶待用

2. 生薑洗凈,小蘇打浸泡一會

3.撈出生薑,去皮,晾乾或者用廚房用紙吸干水分(姜皮性涼,去皮驅寒效果更好。去不去皮看個人需要)

4.生薑切碎或用料理機打碎

5.一層紅糖一層姜裝進玻璃瓶,比例看自己口味調節

6.用紗布封口,太陽下晾曬一整天,加蓋密封保存

伏薑茶取用時餐具需無水無油。夜不食姜,生薑性屬微溫,不可過量食用。

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