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春吃甘,讓你的脾更平安,自然規律,你知道嗎?

計味不單指甜味,也包括淡味,就是沒什麼味逬的東西,比如說米 面這些主食。甘入脾胃,甘味的食物有補中益氣、調和脾胃的作用,米面、搪類、各種淡水魚蝦、牛肉、玉米、白薯等都是甘味食品。

甘味能緩和藥物的毒性。為什麼說喝中藥不能放糖,就是怕解r葯 性。而藥方中,如果有些藥物比較峻烈,就得放一點甘草進去調和甘味中的甜味能緩解疼痛和痙攣,虛寒腹痛、胃痛、頭痛還有抽二 的時候,喝點糖水就會感覺好些。甘味中的淡味能利尿滲濕,比如 米,眼泡腫或是小腿浮腫的人就可以多吃一些。

土生金,肺屬金。所以甘味的東西對肺特別好,能潤肺" 補肺" 滋肺陰。肺是統管人一身之氣的。氣虛的人,中氣不足、氣短懶,出汗、愛疲勞,吃點甘味的東西就有補益的作用。

甘為土,土應四季之氣。所以,無論哪個季節,都要以吃甘味食牧 為主。特別是春天,更要多吃。原因有二:春天是生髮的季節,生長需 要能量,甘味食品最能補氣血;春天肝氣旺,木克土,容易傷脾,甘味 是脾的正味,能補脾。

甘味中,淡味或是微甜的食物是我們應該常吃的。適當的甘味補脾, 但過甜則太膩,反而阻滯脾的功能。孩子脾比較弱,需要吃甘味的東西 補一下,但千萬不能多吃甜食,吃多了,反而傷脾。孩子應該多吃米飯、 麵條、粗糧,這些才是真正養脾,養身體的。

過甜除了傷脾之外,還會傷腎。為什麼?因為土克水,腎為水臟。 吃甜食太多,會使人腎虛,容易得腰椎病和頸椎病。一般小時候特別愛 吃甜的人,長大反而吃得少了。這是人的本能選擇,因為人小的時候脾 弱,需要吃甜的;成人後,脾功能成熟了,腎卻開始衰老。

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