茶文化博大精深，這些關於茶的冷知識你知道嗎？

中國的茶文化博大精深，是世界上產茶、飲茶最多的國家，大街上的茶館也是隨處可見 。可能你每天都在喝茶，但是對茶的了解並不透徹，其中一些冷知識也並不了解，所以今天就給大家說說平時沒有特意關注的一些茶葉冷知識。

◎Black tea是紅茶

Black在英文中是黑色的意思，但實際上是根據紅茶的顏色來定的，紅茶晒乾了後有點偏黑，所以外國人就用紅茶的顏色來命名了，就算後來知道這是紅茶也沒有改過來，反而成為一種文化。

◎茶湯有泡沫是正常的

也許大家沒有注意到，泡茶時會有茶泡沫，如果是質量好的茶葉出現這種現象，是正常的，泡沫乾淨，越豐富就越能代表這個茶葉營養豐富，喝下去能幫助腸胃消化，從而達到減肥的功效。

◎大紅袍不是紅茶

很多人一聽大紅袍裡面有個「紅」字，就覺得是紅茶，其實大紅袍真的不是紅茶，是烏龍茶，紅的烏青烏青的，下次和朋友聊起大紅袍的時候，可以用這個冷知識來顯擺一下。另外烏龍茶除了大紅袍之外，還有一個老品牌的茶——老樅水仙 ，也是產自武夷山，栽培歷史有數百年了，真正的前輩。

◎ 中茶 海堤茶葉：特級老樅水仙

老樅水仙屬於無性系、大葉、晚生種型的，葉片就算晒乾了也比普通的茶葉要大上一備，條索壯實，色澤烏褐油潤，拿一片干茶葉放在鼻子下面聞，香氣濃郁，有股老樅味；沖泡出來的茶湯濃醇甘滑，唇留齒香，如果存放一兩年，火味褪去後，茶湯的滋味會更醇厚。

◎中茶 海堤茶葉：永春佛手金花香櫞

這也是一種烏龍茶，選用永春佛手精製後作為原料，營養豐富，價值比較高。加上純種發酵技術，在恆溫下發花，待到金花茂盛，菌花香濃，好品質的金花香櫞就出來了。煮出來的茶湯是酒紅色，棗香明顯，滋味順滑，香醇濃郁。

好了，看完以上描述有木有感覺自己對茶文化的又多了一層了解！中國的茶葉有很多種，有些名字可能聽都沒聽過，只有當你慢慢接觸茶的時候才會了解更多。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！