牛油果熱量有多高 為什麼它是健康神果
第一次見到牛油果的時候，覺得這東西名字怎麼那麼怪，外皮怎麼像鱷魚的皮，很好奇果肉是什麼味道。後來喝了牛油果牛奶，才知道原來它香香甜甜，這麼好吃，味道還是蠻特別的。不過有人說如果是生吃牛油果的話還是讓人不能接受，口感和味道都讓人發膩。牛油果這個名字大概是以它的味道和熱量來命名的，如果根據它的外形來命名的話就叫鱷梨。
牛油就是我們熟悉的黃油，之所以叫它牛油果就是因為它生吃口感像極了黃油，有淡淡的奶香以及綿密的口感，它的果核可以用來做肥皂或者人造黃油。一百克牛油果當然熱量大概是一百六十大卡，雖然它擁有一個油膩膩的名字，而且熱量還挺高，但是大家不要理所當然是以為它含有的脂肪就高。牛油果被稱為健康神果，它熱量高，脂肪低，還有很好的養生效果。
既然如此，為了讓大家用正確方法打開牛油果的美味之道，小編在這裡介紹幾種牛油果的使用方法。首先要挑選成熟的牛油果，買的時候是深綠色，手感很硬，在家裡放幾天以後就會變成黑綠色，手感變軟，這時候就可以食用了，如果完全變成黑色就是熟過頭了。牛油果最簡單的食用方法就是拿來抹麵包，把它當成果醬。第二種是做成奶昔，將成熟的牛油果用勺子挖出來以後切塊，和牛奶一起倒進攪拌機打成奶昔，味道非常濃郁甜美。第三種就是做成沙拉，牛油果切丁後和各種蔬菜水果拌著吃。還有許多其他的烹飪方法，大家可以自己嘗試，說不定有驚喜哦。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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