九江：萬里茶路上的「茶碼水道

「萬里茶路」上的起始樞紐

「萬里茶路」是16世紀末至20世紀初繼「絲綢之路」後興起的中俄茶葉貿易之路，也是中國連接亞歐大陸的國際「茶葉之路」。九江「茶碼水道」在中國茶葉發展史和外貿發展歷史，對「萬里茶路」的形成、發展和壯大做出過重大貢獻。

「萬里茶路」貫穿中國南北、連接起中國廣大的茶區。「萬里茶路」的九江茶碼水道既是長江黃金水道南北、東西交匯的軸心，又是黃金三角茶產區重要的集散中心；既是中國茶葉的重要種植加工產地，又是中國茶文化的重要發源地；不僅是「萬里茶路」的重要起點，而且是「萬里茶路」大通道上的起始樞紐。

九江茶市發展壯大

當晉商販運武夷山、鉛山、廬山等地的茶葉前往俄羅斯貿易，促使「萬里茶路」起始、發展、壯大之時，1858年在清政府與俄國簽訂《尼布楚條約》、《雅克圖條約》、《恰克圖互市界約》後，九江市就和漢口、南京、鎮江等城市被清朝官府闢為對外通商口岸，是江西唯一對外開放城鎮，也成為「萬里茶路」的茶碼水道。

九江茶市和碼頭彙集修河、昌江、樂安江、信江、贛江五大水系周邊的安徽天柱山、潛山、黃山、祁門、至德、休寧、歙縣，江西修水、武寧、銅鼓、上饒、廣豐、婺源、浮梁、玉山、德興、鉛山、橫峰，湖北崇陽、通山、陽新等茶葉產區的名茶，甚至集中部分浙江、江蘇、福建的茶葉，開闢了屬於九江的茶碼水道，上至漢口下達海出口茶貿。在明清時期，九江與福州、漢口並稱為中國的三大茶市。

從1862年起，美國旗昌洋行、英國太古洋行等分別在九江設碼頭、貨棧開展中外貿易。《中國近代貿易史資料第冊》記載1862年的九江茶市「初開放時，尚無茶商。因此在本埠購買的茶，須以未曾加工的形態運往上海，在上海再為加工、包裝，然後運銷外國市場。」為了節約茶葉貿易成本和擴大利潤，俄國順豐公司1863年、新泰公司1864年在中國武漢設立茶葉加工工廠。1866年俄商在茶葉重要產地的九江設立茶行經營茶葉買賣和轉口貿易，僅1867年九江茶市轉口茶葉就達12．9萬磅。

由於通過九江茶市和茶碼水道轉運的茶葉數量逐年增加，1874年俄商開始在九江建設九江新泰磚茶分廠，促使1875年通過九江茶市轉口的米茶、磚茶達190萬磅，是1874年轉口茶葉9萬磅的20倍」。之後俄商順豐公司和在華最大的阜昌公司也在九江設立九江順豐磚茶分廠和九江阜昌磚茶廠。幾家茶廠經過幾次擴建，經營達40多年，在九江立起了萬里茶路上中國茶葉最大加工和貿易量的茶市。1890年，中國銷往俄國的茶葉佔全國茶葉出口總值38．44％，出口的磚茶几乎全部銷往俄國，「萬里茶路」成為接中俄、通向歐洲的重要商道。在「萬里茶路」上寧紅茶直是銷往俄國的名品。而1890年九江磚茶生產全被俄商斷，磚茶輸出額達300萬兩白銀。當時九江茶市躍居成三大茶市之首。

九江位列三大茶市之首成因

第一、九江茶碼水道伴隨優質茶葉產區。九江氣候溫和，雨量充沛，山巒重疊，土質肥沃，種「廬山雲霧」茶葉的自然條件十分優越，周邊擁有贛北、贛北、贛中、皖南等名茶產區，處於北緯30。優質產茶帶上，僅茶葉品質優良，而且產量豐富，江西「四綠一紅」極品茶的廬山雲霧茶、寧紅茶、婺源綠茶、浮梁茶都在這個區域內。江洲廬山茶在東晉成帝時期就以「味醇、色秀、湯清，細如幽蘭」成為皇家貢茶。廬山茶在唐朝更是成為歷史茶。在宋朝廬山茶仍是公認的好茶、名茶，照舊「例茶」。廬山貢茶直到元明清代。隨著九江茶市和茶碼水的發展，廬山雲霧茶的美譽度、知名度不斷提升，規模產不斷擴大，聞名世界，現代成為中國傳統十大名茶之一。地處暮阜、九宮山脈之間的九江修水是寧紅茶的主區。在萬里茶路上寧紅米磚和寧紅龍鬚茶就是俄羅斯情有獨鐘的珍品，獲得「茶蓋中華、價甲天下」的美譽。因此，「當代茶聖」吳覺農1934年在九江修水創立我國最早的茶葉科研機構，建立茶葉改良場，對九江茶區的茶樹種植、茶葉加工進行改良、研究、推廣和示範。

第二、九江茶碼水道擁有千年歷史。《江縣誌》記載在唐朝「貞觀」年間，江州治下，北有一條長達二里的街道，為茶葉集散場所。著名的大詩人白居易在《琵琶行》詩中「商人重利輕別離，前月浮梁買茶去」記敘了琵琶女之夫茶商去浮梁等地採購茶葉來九江茶市銷售的情景，「水門向晚茶商鬧，橋市通宵酒客行」也就成為九江茶市的繁忙常態。唐宋元明清，九江茶市始終是茶葉貿易的鬧市和中轉碼頭。元代《馬可波羅遊記》記載：九江是一個美麗的城市，茶市碼頭上看見的船舶不下一萬五千艘，十分繁榮。明清時期，九江與福州、漢口並稱為中國的三大茶市，飲譽千年，馳名中外。

第三、九江茶碼水道地處中國茶文化最早的重要發祥地。《廬山小志》記載：「晉朝以來，寺觀廟宇僧人相繼種植。」東晉時東林寺慧遠法師好飲茶，廬山茶既是東林寺白蓮社高賢們談經論道的媒介，又是凈土宗千餘人「事遠」座前念佛誦經的首選飲品。慧遠大師帶領僧眾開闢茶園，「道樹移栽」廬山茶，以解僧多茶少的問題。至今當地仍有「茶園堰」遺址。移栽的廬山茶清香醒腦，飲後令人心凈神怡，慧遠法師將此廬山茶命名為「五凈心茶」。歷史公案「虎溪三笑」就是慧遠禪師、陸修靜天師和陶淵明大師基於五凈心茶「品茶論道」的典故。2005年廬山東林寺在修建寮房時出土東晉茶具「青釉瓷盞」等歷史系列茶具物證，實證了唐代憲宗時期斐汶《茶述》「茶，起於東晉，盛於今朝」的記載，表明東晉的九江東林寺是中國茶文化最早的重要發祥地。宋代著名繪畫李龍眠《蓮社十八賢圖》中繪有東林寺慧遠大師與其三十二賢徒中十八賢的烹茶品飲場面，南宋張激的《白蓮社圖》同樣也繪畫東林寺中「跪而司火，持鋏向爐而吹。一人俯爐而方烹捧茶盤而立者，一人傍有石置茶器」之情形，充分呈現出九江(廬山)晉代茶文化發源地的怡神風雅和瀟洒風尚。

九江集廬山人文聖山的釋家禪茶文化、道家仙茶文化和儒家雅茶文化於一體，融匯貫通，水乳交融，奠定了中國茶文化發祥於九江的歷史文化根基，形成了「儒釋道三教一體」，好茶、好水、好茶具、好人、好環境、好心情的「六好特色」的廬山茶文化體系。九江獨有的茶歌、茶舞、茶詩、茶畫、茶藝等茶文化藝術，使古色古香的九江(廬山)特色茶文化體系得以傳承千年，鑄就九江茶文化市場乃至世界茶文化市場的精神之魂。

九江茶市在萬里茶路上的茶碼水道的歷史已經過去，當今九江茶文化市場在現代茶界更露光彩。

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