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健身食譜|每周一餐定時推送——烤三文魚配芒果沙拉

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烤三文魚配芒果沙拉

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健身食譜|每周一餐定時推送——烤三文魚配芒果沙拉

PS:以下的量是4人份,你可別想不開都吃完了。


三文魚腌制材料:

140克三文魚魚片

2湯匙橄欖油,再加上更多的燒烤

2茶匙檸檬皮碎屑

3湯匙新鮮檸檬汁

3瓣大蒜切碎

海鹽和黑胡椒適量

牛油果芒果沙拉材料:

1個大的熟的芒果,去皮切塊

1個彩椒切碎

櫻桃和小西紅柿各10個,切碎

1 / 3杯切碎的紅洋蔥,下沖洗冷水和排水

1個牛油果,去皮切塊

1個小黃瓜,切塊

1湯匙新鮮檸檬汁

1湯匙橄欖油

一小把新鮮香菜切碎

海鹽和胡椒適量

4人份米飯。

做法:

1.準備盤子里放入橄欖油,檸檬皮,檸檬汁,大蒜,鹽和胡椒,把鮭魚的盤子里,放入冰箱腌15至30分鐘。

2.燒熱平底鍋,刷適當的橄欖油,將腌好的三文魚放到鍋中煎大約每分鐘3分鐘,翻面,再煎三分鐘,出鍋。

3.將準備好的沙拉材料放到大碗中,攪拌均勻。

4.最後將米飯、三文魚和沙拉擺盤即可。

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