朋友來家吃飯，我花50元不到做一桌，她不嫌吝嗇，還說非常好吃

朋友周末來家吃飯，跟我一樣，不怎麼愛吃肉，喜歡吃魚。一般來說，周末在家吃飯，中午吃葷，晚上全素。

去超市買了一大條花鰱，價格很實惠，9元1斤，比菜市場還便宜，那裡12元。3斤多的花鰱一共才30多塊，夠好幾個人吃了。

客廳光線不太好，所以就把菜挪到入戶花園拍了。

其實現在大家也不缺吃的，菜名貴與否很多人並不在意。特別是朋友就更不用說了，最重要的是大家在一起相聚的美好時光。當然如果飯菜可口，就是錦上添花了。

煮一大盆魚，再用秋葵、豇豆、藕做成下飯素菜。大家肯定會覺得我用的這些餐具不接地氣，不像家裡用的。的確是，選來選去，把平時拍照的盤子拿來用了。我已經做好被大家批評的準備。

本來想做一盤干煸豆角，但發現家裡的芽菜用光了。所以將豆角炸熟後，用大量的蒜茸來炒，還是蠻香的。

油淋秋葵，底下墊了豆腐皮。做法簡單，就是將秋葵煮斷生後，去蒂，剖開裝盤，再放佐料，用熱油激香。

怪味藕丁。藕切丁洗洗在開水裡汆熟過涼，然後用香油、小米辣、蔥蒜等料一起拌，非常開胃。

熱辣水煮魚。在郫縣豆瓣的基礎上，我加一些清油火鍋料，熬的時候加了一點五香粉，口味很重，但是非常香。底下墊了一點豆芽和芹菜。魚煮好撈在盆里後，又用油激香辣椒和花椒淋上去。這次買的花椒特別香麻，只放了這點，大家都覺得麻到不行，但是太香了，吃得盡光。其實這個魚吃完，還可以煮點豆腐啊，藕片啊什麼的，很入味。

為什麼選用花鰱（胖頭魚）呢，因為我隱約記得《本草綱目》上記載的魚類，只有它沒有標寫久吃的副作用。還有就是比起草魚和白鰱，刺更少，肉也好吃。可能家裡吃得最多的就是它了。

現在的時令菜都蠻實惠的，這一桌菜算來，大概估計不到50塊，但是大家吃得非常過癮。

我覺得這個世界最好種的就是蘭草了，而且種一可得百。真的，以前家裡只有2盆，現在通過移栽，已經十幾盆了。而且對人的依賴性也不強，花架底下兩層都是它。雖然不名貴，但是每次看到這些綠色的植物，就感受到了生命的氣息，心情也會變得平靜。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！