12個月以上的寶寶給吃什麼好?這麼吃,寶寶樂開了花!
現在的年輕粑粑麻麻除了要照顧小baby以外,還要早早的投入到工作中去賺尿布錢,所以,很多寶寶就早早斷了母乳了。因為年輕也不知道要給寶寶吃些什麼來補充營養,這可愁壞了一群人。
想要寶寶乖乖吃飯,茁壯成長,那你就一定要好好捉摸下輔食啦。今天小編給可愛的新手爸媽整理出了幾款美味又營養的輔食,適合12個月以上的寶寶喲,趕緊收好吧~
菠菜蒸蛋糕
做法:
1.鍋中燒水,待水開後,將菠菜下鍋焯水30秒,撈出,瀝干水分
2.把菠菜切成末,放入料理機中,倒入適量水,打成菠菜汁,然後濾出細膩菠菜汁
3. 將蛋清蛋黃分離,在蛋黃中加入砂糖,攪打均勻,加入少許油,再加入菠菜汁,攪打均勻
4.篩入麵粉,翻拌均勻
5.蛋清打發,出現魚眼泡後加入適量白砂糖,打至蛋白體積膨脹,再加入適量白砂糖,打發後滴入幾滴檸檬汁
6.將打好的蛋清倒入麵糊,朝一個方向翻拌均勻
7.模具中刷油,倒入麵糊,可撒點葡萄乾或蔓越莓干,然後冷水上鍋蒸20分鐘
8.出鍋,倒扣脫模即可
山藥小饅頭
做法:
1.將山藥洗凈,削皮切成小塊,上鍋蒸15分鐘,直至山藥熟透,倒入大碗中
2.將蒸熟的山藥搗成泥,加入白糖、麵粉、酵母,再倒入適量清水,攪成棉絮狀
3.用手將其揉成麵糰,再發酵至兩倍大
4.待蓬鬆有氣孔,將麵糰揉搓排氣後,揉成長條,切成小條
5.放入鍋中,水開後,蒸15分鐘,直至將小饅頭蒸至1.5倍大
6.蒸好後再燜個5分鐘左右即可
核桃香蕉酸奶杯
做法:
1.將蔓越莓干切碎;核桃仁切碎;香蕉剝皮,一部分切片,一部分切小丁
2.把香蕉丁放入碗中,倒入酸奶,碗邊擺上香蕉片,再撒上核桃碎和蔓越莓碎即食
番茄肉醬意麵
做法:
1.鍋中燒水,水燒開後,加入一點點鹽,下入意麵,煮10分鐘左右
2.煮熟後撈出意麵,過冷水
3.在番茄頂部劃十字花刀,然後用開水浸泡1分鐘左右,去皮,切丁
4.將洋蔥、黃椒切丁;豬肉剁碎;意麵切成小段
5.熱鍋入油,放入洋蔥煸香,然後倒入番茄,待番茄炒出汁,倒入肉末炒至斷生,加入黃椒翻炒
6.加少許鹽調味,再加入適量水,翻炒均勻,然後倒入切好的意麵,拌勻盛出即可
本文由「美食吃貨君」企鵝號原創首發!
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