喝好安溪鐵觀音的12個技術動作

喝安溪鐵觀音的好處多多

鐵觀音含有氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼等多種營養因素，常喝對人體康健有著頗多的益處，詳細示意如下：

1

提神

喝鐵觀音能提神，首要是此茶葉中含有大量的咖啡鹼因素。咖啡鹼具有歡快中樞神經、振奮精力的益處，以是喝鐵觀音後，能提神、蘇醒腦子。

2

防癌

鐵觀音茶中硒元素含量極高，中國十大名茶，能刺激免疫卵白及抗體抵制染病，有用克制癌細胞。常常適量喝些鐵觀音，有提防癌症的益處哦。

3

抗朽邁

鐵觀音茶中含有的兒茶素，具抗氧化活性，可以消除細胞中的活性氧分子，有助於延緩人體朽邁，很是得當中老大家作為養生茶飲哦。

4

防齲齒

鐵觀音茶中氟的含量很高，中國十大名茶，在六大茶類中居火線，能有用防治齲齒。另外，用奇怪的鐵觀音茶葉直接放到牙齒的敏感部位輕輕品味，還可以治療牙齒酸痛症哦。

5

克制心血管疾病

研究發明，鐵觀音所含的茶多酚，能低落纖維卵白原，削弱血凝黏度，從而起到克制心血管疾病的益處。以是，常喝鐵觀音，有助於掩護心血管哦。

喝好安溪鐵觀音的12個技術動作

好茶需用品，尤其是像安溪鐵觀音這樣的名茶，更需要靜心細品，方可以品出其中的「觀音韻，蘭花香」！古時品茶，需要做很多準備，甚至要先沐浴更衣，拂塵靜坐等，方可品茶，那麼今天，我們該如何品茶，尤其是鐵觀音呢？今天，小編和大家聊一下，品飲鐵觀音的12個技術動作，你要掌握這些動作後，品茶，其樂無窮！

喝茶時，第一要感受某種味道或者感覺，有專門的部位，這個部位最敏感。第二要保持上述部位放鬆，舒展開才能有比較大的接觸面，同時不至於影響此部位的感覺器官。第三要感受過程要順其自然，與喝茶的一系列自然動作結合，在喝茶的過程中順暢地一次完成感覺體驗。下面，看看喝茶時的12個技術動作。

01

深吸氣，嗅茶湯，呼氣。吸氣要深，但不要太急促，聞茶香。

02

舌後縮內凹，大口吸入茶湯，讓茶湯瞬間吸入，茶水完全吸入後保持氣體吸入，並顫動舌尖，讓茶湯在舌面與上顎之間與口腔內空氣混合翻滾。這樣可以冷卻茶湯不至於嘴燙傷，也不至於過高溫度影響味覺器官的感受。其次茶湯與空氣混合翻騰，香氣迅速散發到口內空氣。

03

閉合嘴唇，放鬆唇部，牙齒自然合攏。唇部一松舌也自然放鬆，舌放鬆就會自然前移、同時自然抬高。水落在舌面，殘餘少許空氣在上顎。舌的自然升高配合牙齒合攏時上下齶合攏產生擠壓，吧殘餘空氣擠到鼻腔通喉的部位。

04

緩慢呼氣，讓這部分有茶湯濃香的空氣一起與肺部空氣呼出，此空氣在呼出過程經過鼻腔產生香氣嗅覺。肺部空氣呼出時舌半部放鬆在口內保懸浮，浸泡在茶水中充分接收刺激。

05

肺部空氣呼出一半時把注意力轉回口腔。嘴唇輕微收縮、外鼓、收縮、外鼓，同時牙齒配合鼓動做輕微的小幅度閉唇咀嚼動作，舌頭隨牙齒張合輕輕攪動。讓茶湯在上下牙齦間內外流動。注意力在上下門牙牙齦一帶，感受茶水的粘稠和順滑。牙齒小幅度張合是為了減緩茶水內外流動速度，因為齒間縫隙小，鼓動嘴唇流速太快不宜感知。

06

鼓動兩三次後嘴唇輕縮，牙齒輕開一縫，舌尖輕輕伸到上下門牙縫裡，鼓動兩頰，讓茶水在舌兩側後部和腮間洄流，感受茶水有無酸味。

07

此時氣也差不多緩慢呼完，剛呼完氣後到重新吸入新鮮空氣中間有個自然停頓的時間，牙齒輕歙縫，舌自然平落下頜內，輕抬下巴仰頭極小角度，讓茶水順著平伏的舌面流向舌根深處，舌頭放平放鬆，當茶水流至舌根後方將自然引發吞咽動作。此時可以讓舌根盡量放鬆，放鬆的舌根部舒展，以最大面積感受流過的茶水對舌根的直接刺激。

08

09

吞完有很少量餘氣自然呼出，此時第一時間感受舌底和兩頰的生津情況。

10

然後深吸氣，緩慢呼出。吸氣時感受喉頭口上方的管道上壁刺激，即軟齶及附近;緩慢呼出時掃描整個口腔，感受口腔各部位留存的刺激感;呼氣快結束時氣流變緩、弱，開始感覺喉底及附近的感受。

11

呼完停頓時間裡有意做一下吸吸管的動作，注意不張開嘴。接著做個吞咽動作。吸的動作就是擠擠嘴第二次感受生津;吞咽感受喉部外圍上下肌肉有無收緊的感覺、感受喉部中間有無燥、辣、乾等感覺。

12

繼續呼吸，在喝一泡茶後一定停留1-2分鐘，充分感受各部位的刺激和感覺，體會感覺的強度和持久度。

其實中間很多動作在熟練之後是很自然的過程，幾秒之內就全部搞定，對茶的刺激就有一個初步全面的判斷，如果哪裡不清晰，或者哪裡有問題需要重點加強，在下一泡就重點關注那裡，仔細品茶，必有所得！

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