每天喝杯它 提神解壓 身體棒

酸奶中含有一種生長活性因子，能增強肌體免疫機能，有利於身體健康。美國最近一項研究發現，酸奶中的酪氨酸對於緩解由心理壓力過大、高度緊張和焦慮引發的疲憊狀況，有很大的幫助。

大腦的生理功能、智力水平與神經遞質的變化緊密相關， 酪氨酸是一種重要的神經遞質——氨基丁酸的前體物質，是保證大腦功能的物質基礎。它在人體中一旦含量不足，就會抑制神經傳導，讓人出現犯困、注意力不集中、無精打采、精神散漫等現象。此外，酪氨酸對大腦保持敏銳的思維、記憶力以及清醒程度，也起著決定性作用。

酸奶再好，每天喝也要適量。酸奶的食用數量因情況而異，正常飲食的人每天飲用1-2杯酸奶(250-500克)為好。對於青少年來說，早晚各一杯酸奶，是最為理想的。但這並不是說酸奶的飲用數量不能加大。在胃口不好、飲食不調、身體虛弱、腸道有感染而不能正常進食的時候，每天可以更多地飲用酸奶，以吸收其中的營養物質，調整胃腸功能，並提高身體抵抗力，促進腸道感染的痊癒。

酸奶是由牛奶經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌，經發酵後，冷卻而成。所以酸奶亦有牛奶補鈣的功效，而且酸奶中含的乳酸與鈣結合，更加容易吸收。

酸奶中含有多種酶，可以促進消化液的分泌，增加胃酸，幫助消化。

酸奶能促進腸胃蠕動，加快消化速度，幫助消化，從而達到緩解便秘的產生。

酸奶中含有維生素C，總所周知，維C可以美白，使肌膚細嫩；同時，酸奶中還含有可以抗衰老的維生素A。

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