三款素食減肥菜單 一款夏日私房菜

三款素食減肥菜單 千萬別錯過

目前減肥的方法五花八門，減肥的效果也各有差異，在眾多的減肥方法中素食減肥的方法是非常火爆的。尤其是很多愛美的女性為了減肥，都會選擇用吃素來代替大魚大肉，效果也是非常不錯的。那素食的種類這麼多，素食減肥食譜都有哪些呢？下面我們一起來詳細了解一下：

1

素食減肥食譜 ——雜燴沙拉

這款雜燴沙拉需要用到的素食材料非常簡單，其中包括燕麥片、軟綿的綠豆，還有一小把炒熟的綠葉青菜。將這按照材料混合後加入稍微的鹽巴，攪拌均勻就可以了。首先燕麥當中含有豐富的膳食纖維，因此吃燕麥不僅能夠增加飽腹感，也能夠促進腸道蠕動，幫助提高機體新陳代謝，對減肥是非常有幫助的；同時當中的綠葉青菜能夠幫助人體補充纖維素，對於減肥也是很好的，因此這款雜燴沙拉一定不能少。

2

素食減肥食譜 ——玉米餅配紅椒

玉米餅當作減肥的主食，而紅椒素食的搭配主要有小紅椒和青菜梗。首先 玉米作為粗糧當中的一種，它能夠幫助減肥的人產生飽腹感，對控制食量是非常有幫助的，其次小紅椒和青菜梗都是維生素豐富的蔬菜，因此多吃這些蔬菜能夠滿足人體所需的纖維素的同時，還能夠促進腸道蠕動，對於排毒減肥也是非常有幫助的。

3

素食減肥食譜 ——木耳炒白菜

木耳是一種含鐵量非常高的素食食材，甚至被看作是天然的補血聖品，尤其適合女性多吃；同時又由於木耳當中含有豐富的膠質，因此能夠幫助吸附人體內垃圾雜質，幫助排出體外；而白菜具有豐富的膳食纖維素，對於減少食物當中脂肪的吸收，幫助減肥瘦身具有顯著的效果，因此木耳炒白菜可是減肥人士不可錯過的一道素食。

以上就是關於素食減肥食譜的相關內容介紹。素食不僅能夠減少高脂肪的攝入，同時幫助清潔人體腸道，對於心腦健康都是非常有幫助的，但是需要注意的是吃素減肥的同時一定要注意營養均衡，避免因為長期吃素導致營養攝入不足，反而會損害身體健康。

每日一素

【豆腐蔬菜條】

【主料】

豆腐一塊、胡蘿蔔半根、山藥一小段、澱粉適量、青椒適量

【做法】

1.豆腐、青椒、胡蘿蔔分別洗凈，切丁備用。山藥洗凈去皮、切丁備用；

2.胡蘿蔔、青椒焯水40秒，焯水後撈出瀝干，備用；

3.山藥和豆腐一起放入料理機打泥；

4.打成細膩的山藥豆腐泥。加入澱粉，用筷子充分攪拌均勻；

5.將處理好的蔬菜丁加入山藥豆腐泥中，攪拌均勻；

6.模具底部鋪上耐高溫的保鮮膜，倒入豆腐蔬菜泥，抹平後放入蒸鍋，水開後蒸15分鐘；

7.取出容器，晾涼後倒模出來；

8.切成條後擺盤上桌就完美啦。

來源： 網路 編輯：大力

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