雞胸肉做法健身愛好者的福音!
雞胸肉想必是所有健身者所熟悉的,那為什麼健身者都熱衷於雞胸肉呢?
雞胸肉很重要的一個特點:碳水化合物含量為零。沒錯,0%。很嚇人有沒有?高蛋白、低熱量,大家都知道減脂的第一要義,就是不能攝入過量的碳水化合物
比如麵包,米飯,烏冬面、刀削麵,各種糕點都是不可以碰的,當然了,前提是你認真在減脂
如果你只是喊喊口號,並不追求身體的線條,這些碳水化合物你可以隨便吃。
然而想吃雞胸肉卻不知道應該怎麼吃?稍微沒做好就會變得乾巴巴?沒關係今天,小編就來教你做雞!
煎雞胸佐黃芥末蜂蜜醬汁
用料
無皮無骨雞胸 1塊,黃芥末醬 2茶匙,蜂蜜 2茶匙,鹽 適量,胡椒 適量,西式混合干香料 適量,檸檬 1/2個,橄欖油 3茶匙
做法
1. 雞胸肉錘至厚度均勻。
2. 灑上鹽,胡椒,干香料,淋上油抹勻。
3. 鍋上高火,煎雞胸肉至熟。
4. 黃芥末醬與蜂蜜拌勻後,擠入新鮮檸檬汁,倒入橄欖油,拌勻。
5. 最後將醬汁淋在雞胸肉上即可。
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