嘉寶笑容廚房＃彩蔬土豆餅

土豆含有豐富的維生素及鈣，促進消化營養吸收，提供給人體大量的熱能。 還含有大量的蛋白質及維生素等，促進寶寶的消化。 膳食纖維幫助機體排泄毒素，使人更加健康，小朋友多吃土豆對身體好哦！

By 許多心愿 【豆果美食官方認證達人】

用料

土豆 2個（180g）

胡蘿蔔 少許

青豆 少許

玉米 少許

鹽 1g

胡椒粉 1g

麵粉 40g

火腿丁 20g

做法步驟

1、準備兩個土豆。

2、削皮切塊，入鍋蒸熟後壓成泥備用。

3、青豆、胡蘿蔔、玉米（彩蔬丁30克），用開水焯燙一下。

4、放入土豆泥中，應小朋友的要求又加了一點火腿丁。

5、再放入麵粉，入少許鹽和胡椒粉。

6、用手團成大團後，壓成小餅。

7、平底鍋或者電餅鐺刷上一層薄油，放入土豆餅，兩面煎熟即可。

8、逐漸成熟的小餅。

9、裝盤即可享用。

10、看，小朋友吃的多歡。

11、美味土豆餅，非常好吃。

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