大佛殿村:老君山下的鄉村旅遊樣本
初夏的雲南省劍川縣羊岑鄉大佛殿村是一年之中的顏值巔峰。離這個彝家山寨不遠的老君山上,高山杜鵑和大樹杜鵑擠擠挨挨,從海拔2000多米到4000多米,次第開放著。
暮色四合,村民楊祿森家的院子里燃起了篝火,白天從老君山上玩耍盡興的遊客吃罷苦蕎粑粑蘸野生蜂蜜以及坨坨羊肉,披上女主人捧出的彝族衣裙,圍著篝火跳起彝族舞曲。村裡最漂亮最上鏡的小朋友們都穿著盛裝趕來了,一切構成了遊客爭發朋友圈的最佳場景。
109年歷史的小彝村開啟發亮的時光
大佛殿村的村民至今還保存著家譜,他們的祖先是小涼山支系的黑彝,在109年前從麗江寧蒗游牧到劍川一側的老君山下,生根發芽。
這個海拔2650米的高寒山區因境內山多平地少,歷史上村民收入以種植業和養殖業為主,農業產值低下。72戶人家中建檔立卡貧困戶有35戶,130人。
2013年,上級政府部門抓住美麗鄉村、特色村寨建設、旅遊扶貧開發的機遇,坐擁豐富的森林和草場資源,彝族風情濃郁的大佛殿開啟了歷史上閃閃發光的新時代。
2014年以來,當地聘請州規劃院編製鄉村旅遊發展規劃,先後整合資金305萬元,實施了水電路房等基礎設施建設,投資13萬元對主要旅遊節點實施WiFi全覆蓋,客棧建設給予每個標間5000元的扶持。投資700多萬元實施彝族寨門、遊客中心、彝族太陽柱、特色客棧等設施建設。
如今的大佛殿村不愧美麗鄉村的美麗稱號。村寨中彝族風格的建築和外立面特色濃郁,大佛殿河從村子一側流過,河水終年清澈,古樸的石磨坊在溪流上剛剛落成,風吹柳花,流水潺潺。2016年,當地接待遊客達2萬人次。
成立專業旅遊合作社
楊祿森今年35歲,曾赴浙江打工,母親和孩子留守家中讓他越來越不舍。幾年前回到大佛殿後,他想那就試試做旅遊吧。
2016年9月,楊祿森動員6戶親戚,在當地駐村扶貧工作隊和上級部門的幫助支持下,成立了彝家農業觀光旅遊專業合作社。他們有序分工,楊祿森負責外聯和接待,在電商平台上進行「產品線路」推廣;有一手好廚藝的三嫂專司給遊客做飯;楊祿森的媽媽穿著全套彝族服裝,慈祥又總是笑眯眯地向每一位遊客問候,跟她合影的需求絡繹不絕;哥哥們幫遊客扎帳篷,做後勤……
楊祿森跟人講話時一臉真摯,外出工作過的他因為服務遊客意識比較強,已經有了不少粉絲,粉絲群體從本地蔓延到重慶、北京、上海、廣東。楊祿森深知自家山寨的魅力所在,客人抵達彝寨後他就變身全陪,帶著客人清晨從彝村出發,登山、越野、戶外拓展,或是徜徉高山草場、溪流花海,「山頂上有幾個高山湖泊,客人們玩得肚子餓了都不願意下山吃飯」。
楊祿森在合作社裡先後投了38萬元,從2016年12月開業到現在,有了3萬多元的收入。他給投工的親戚發工資,大廚三嫂每天的薪水是50元。
「我會把收入再投向各種建設」,楊祿森介紹,今年7月底,他投資的4間「風景絕美帶露台山景標間客房」就可以迎客了。
生態特產被帶熱
從大佛殿村再往海拔高處走,是典型的高山草甸牧場和森林結合地帶。山坡上山羊成群,草地上新萌出的蕨菜頂著毛茸茸的嫩芽隨處可見。高海拔山區天然無污染的土蜂蜜、苦蕎粉、青刺果油、土雞、山老腿、蕨菜、紅心洋芋是這裡的特產。旅遊業的發展帶動大佛殿地方生態產品的銷售,2016年,當地農副產品銷售比旅遊業發展前的2013年增收達300萬元。
彝家美食已經納入大佛殿村的餐飲接待體系。楊祿森的三嫂最拿手的美食包括苦蕎面粑粑和土雞燉山老腿。苦蕎面粑粑用當地特產生態苦蕎面以開水和面捏成粑粑,放入熱水裡煮,等粑粑慢慢從鍋底浮出水面,就可以撈出切塊,蘸野生蜂蜜食用,降糖祛火。土雞燉山老腿採用當地的原生態「飛雞」,一般要等它們睡著了才能下手抓到,通常體重不超過2公斤,因為經常鍛煉,肉質很好,和當地彝族特有的煙熏火腿燉在一起,相互吸收味道營養後,屬於美味擔當。
春天看花,夏天草場如毯,秋天黃葉紅葉滿山,冬天觀雪。據悉,當地政府部門接下來將不斷完善旅遊基礎設施和服務,一共計劃在大佛殿村建設20個標間,把彝村引入劍川大旅遊格局,引爆老君山片區旅遊。
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