「青菜用藥減少50%」維護了百姓舌尖安全
【作者 郭元鵬】
記者從寧波市農科院獲悉,經過兩年多科研攻堅,我市主要葉菜類蔬菜化肥農藥減施技術取得明顯進展:夏季青菜種植中農藥用量可減少50%,化肥用量可減少20%。從前年起,由市農科院主持,鎮海科奧農業、省農科院蔬菜所參與的「主要葉菜類蔬菜化肥農藥減施技術模式研究與示範」立項實施,並以夏季大面積種植的青菜為重點研究對象。據悉,這也是我市科技局立項的農業重大項目。
(6月26日《寧波日報》)
青菜類的農藥使用,一直是市民關注的焦點問題。關注這個問題,是因為青菜涉及千家萬戶,無論是什麼樣的群體,誰能離開蔬菜的食用?但是,青菜的農藥安全一直存在隱患是一個不爭的事實。如何解決這個問題?寧波市有關部門責令科研部門進行了積極探索,通過技術革新,通過科學研究,通過實地探索,終於可以實現「青菜用藥減少50%」的目標了。
青菜在種植的過程中,使用農藥最多的時候就是夏季了,因為這個季節蟲害最為嚴重。為了提高產量,為了提升顏值,很多種植戶的選擇是大量使用農藥和化肥。由於使用的農藥本身就屬於高殘留的性質,由於加之使用的農藥數量早就超過了說明書規定的範圍,導致了青菜成為了「農藥高殘留的青菜」。
這種「農藥高殘留的青菜」又通過市民的嘴巴,進入到了市民的肚子,其危害是可想而知的。最為可怕的是,這種危害是循序漸進的,慢慢的,我們每一個人都會通過食用「有毒的蔬菜」而成為了「有毒的身體」。
解決舌尖安全的問題,首先就需要從科學創新的角度,研發新的技術,控制農藥的使用,減少農藥的使用,禁止高毒農藥的使用。寧波市有關部門的研究,從技術的層面實現了「青菜用藥減少50%」的目標,這是一件大好事。我們也看到了當地有關部門的積極作為,當地夏季種植的青菜,農藥使用量實現了下降。
問題是,寧波當地的青菜「用藥減少50%」,吃起來確實安全多了,可是寧波人不會只吃當地的蔬菜,還會吃外地的蔬菜,外地的蔬菜不依然存在問題嗎?減少青菜的用藥,需要全國行動,而不是一個地方的孤掌難鳴。這就需要全國涉農部門都來重視青菜農藥的控制使用,讓百姓的舌尖安全得以維護。
只是有了技術層面的「用藥減少50%」也還是不夠的,必須嚴格執行農藥殘留檢測制度,所有進入市場環節的蔬菜,在進入市民菜籃子之前,都必須嚴格檢測,當「有毒蔬菜」無法進入市場了,「青菜減葯50%」也就更好實現了。延伸了來說,其實所有農產品都應該朝著「減葯50%」的方向努力。
「農業減葯」請從一棵青菜走好第一步。
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