美食達人推薦：茼蒿炒雞絲
文史
07-02
食材明細
雞肉適量
茼蒿適量
鹽適量
料酒適量
醬油適量
雞精適量
其他口味
炒工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
茼蒿炒雞絲的做法步驟
1
茼蒿切段清洗乾淨備用.
2
雞肉切成絲,放小半勺鹽,半勺醬油,半勺料酒抓勻,腌10分鐘.
3
熱鍋入油,放入雞肉.
4
翻炒至變色.
5
再倒入茼蒿.
6
加半勺鹽,翻炒三,四分鐘.
7
加半勺雞精翻炒均勻即可.
使用的廚具：炒鍋
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TAG:不許駝背 |
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