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真純or裝純?90後蜂農教你辨別真假蜂蜜 l 職無不言

每 周 六

南 方 在 職 無 不 言 等 著 你

與 你 一 起 聆 聽 職 業 的 故 事

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點開音頻聽真職!

(音頻中出現的波美度為蜂蜜的濃度,是指可溶性固形物的百分含量)

好閨蜜經常推薦我嘗試一下,美容養顏的天然佳品——蜂蜜,我也時常在網上、超市裡看,或者有朋友推薦各種品牌、或者來自鄉間的蜂蜜,但是每次買的時候就犯難,到底怎麼辨別蜂蜜的真假,各種花釀的蜜也不一樣,不同蜂蜜有哪些不同的特點?

帶著這樣的想法,我撥通了阿亮的電話,電話那端的他真誠又樸素,前後聊了兩個多小時,他沒有一絲的不耐煩,解答著我一個個好奇又天真的問題。比如,蜜蜂第一次交配以後,下一次什麼時候再交配(捂臉),後來才得知,蜜蜂交配一次就可以一直產卵...(原來蜂巢裡面有那麼多不幹活光吃蜜的單身狗,唯一的工作就是跪舔女王,好像有人躺槍)

阿亮本人

更讓我自慚形穢的是,勤勞的小蜜蜂早出晚歸,沒有拖延症,根本不用人催,誰要是擋了它采蜜的路線,分分鐘小暴脾氣上來,聽阿亮說,有一次一個毛驢無辜地被主人拴在路邊,擋住去路,耳朵上被蜇了一堆的包。要論行動派,我還是比較服小蜜蜂的...

小蜜蜂采蜜ing...

在快手上看到阿亮錄製的視頻之前,我對養蜂人的印象還停留在《舌尖上的中國》第二季里一對恩愛的中年夫婦,在山花爛漫的大自然里,過著世外桃源般的生活。對如今離開WiFi沒法活,干點家務都想葛優癱的90後年輕人來說,阿亮日出而作、日落而息的田園生活真的很freestyle,每天沉浸在繁重的工作壓力下、柴米油鹽的煙火中,詩和遠方無疑是我的一種期待,一種美好的嚮往。所以作為文藝勵志小青年的南方,對阿亮的生活特別羨慕,然而我聽到的阿亮生活的小細節,忽然就望而卻步了。

阿亮在快手上錄製的視頻,想了解更多蜂蜜知識,快手搜索:養蜂強弟

阿亮說,最累的是每次轉場,一擔兩個蜂箱有150斤左右,阿亮家有152個蜂箱,我算了一下也就是說如果一個人挑的話要76次,11400斤,每年按6次轉場算12次來回,136800斤。而阿亮的爸媽從有了阿亮哥哥就開始做養蜂人,至今已經30多年了,就是在一次次的轉場、采蜜中,把阿亮和哥哥養大。

阿亮在挑擔

阿亮自己開過美髮店,幹了5年,與他養蜂人的職業完全不同,不必風餐露宿,不必跋涉萬里,父親出過一次車禍以後不能幹重活,阿亮馬上把店轉讓跟隨父母開始了養蜂這項甜蜜的事業,也許,在他的心裡,最甜蜜的,就是不必再像小時候一樣與家人長期分離,不必像一個人開店那樣三餐不定、孤單面對一切。

阿亮和爸媽在一起

採訪完阿亮,已經是夜裡11點多了,周圍突然安靜,我在想,是不是應該重新審視下生活,審視下身邊的人來人往,試著換個角度重新對待生活、對待家人。哪兒都尋常,哪兒都有趣且耐人尋味,真正的freestyle,從來不需要用「詩和遠方」來堆砌。它囿於廚房,卻容得下山川湖海的縱橫生趣,只要與你心中最愛的人、最想過得日子同在。

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TAG:蜂蜜 |

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