三個經典的民宿改造案例

設計 07-02

黃山店村姥姥家改造項目

改造前

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來源：設計部落

ID:shejibuluo

設計基本保留了原有農舍建築及院落圍合的外觀肌理和空間關係，使其可以順利融入村莊脈絡，保留鄉村記憶，但根據周邊環境做出了適當的調整。一些已經破損漏雨的屋頂進行了下架重修的處理，但材料和工藝上還是延續了當地傳統的石板瓦頂，一處已經坍塌的房舍順勢改為了室外就餐涼亭，豐富了院落間的層次。

改造後

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入口處結合原有耳房改建成的獨立廚房和私人影院，既方便了農民管家的實際運營，又豐富了這樣一個大群組院落的功能設置。院內的公共空間例如餐廳和客廳被安排在了院落的中間位置，相互之間既分又合。

室內就餐區直接通聯到了室外涼亭，而透過客廳又可以看到自然的山石景觀。為了保證主要居住空間的私密性，同時也為了避免將最美的山景開門即見，我們在正房面向入口院落一側加蓋了外廊，上方的玻璃頂讓斑駁樹影和燦爛陽光灑進室內，半透明的U型玻璃牆將蒼翠的山景藏於其後，它所包裹的空間里滲出的光影又象燈籠一樣照亮了院落。

原有的建築中布置了六間卧室，依照實際情況形態各有不同，有的自帶起居室，有的淋浴間可以直面山景。南側的山坡同建築自然圍合成了一個小的開放空間，我們把這裡設計成了一個私密的休憩平台，原有的山石被保留在了平台中央成為了視覺焦點。原有的封閉陳舊的建築立面被通透的玻璃幕牆所替代。

原有的結構柱樑被暴露在室內成為自然的裝飾，同時也被新建的外維護結構保護不受風雨侵襲。針對傳統建築坡瓦頂出檐小的問題，新加出的鋼結構雨篷形成的檐下空間和從室內伸出的木平台使得室內的活動可以自然延展到室外。

傢具盡量採取現代簡約風格的產品，強調設計的當代性及舒適度。自然輕鬆的調性可以很好的融入到農村的大環境中，同時避免過於厚重或是符號化強烈的傢具對窗外的景色形成干擾。我們的設計原則是盡量就地取材，節約成本的同時也自然的體現出當地文化。

與以往傳統的單一建築項目不同，我們試圖探尋一種嶄新的商業模型來解決當前中國農村普遍存在的社會問題。傳統的村落年久失修，大量空置農舍破敗不堪，基礎設施落後。村中的青壯年大多進入城市打工謀生，留下村中大量老年及兒童無人照料。

由於這些村落大多地域偏遠，農產品不便運出，進一步加劇了當地的貧困。而另一方面，城市人又受生活壓力和空氣污染等因素所困，希望周末能到郊區放鬆身心，但苦於找不到有品質保障的落腳點。我們的模型是在村子裡面找到被空置的房屋，通過設計，用最快的的時間和最低的成本達到一定的居住品質，之後培訓當地的農民做客房服務，並由專門的團隊根據當地的農作物開發出餐飲菜單，最後利用互聯網平台進行銷售。銷售的75%歸當地農民，25%覆蓋我們這個服務平台的成本。我們在一年的時間裡已經完成了將近四十個院落的改造，成本基本控制在了60美元/平方英尺（涵蓋了從場地清理，建築改造，室內硬裝，傢具陳設，燈具，機電，上下水等所有費用），改造時間大概不到兩個月。

利用當地材料和勞動力極大的降低了後期的運營成本，而將收入的大部分分給當地農民又使得商業模型變得穩定，同時吸引了越來越多的農民願意將手中不用的房屋提供給我們進行合作。已經開放經營的院落銷售情況火爆，農民管家的收入遠遠超過了他們進入城市打工的收入。這使得很多本村的青壯年勞動力開始返回村子加入我們，從而間接的解決了很多社會問題。

△ 改造前平面圖

△ 改造後平面圖

常各庄村農舍改造項目

項目位於北京西南郊區的大興縣龐各庄鎮常各庄村，改造的對象是一棟有著超過40年歷史的破舊農舍。原有的建築是京郊農村中常見的一層磚木結構。屋內沒有上下水，陳設簡陋，光線昏暗，牆壁被幾十年做飯的煙火熏的漆黑一片。南向的院落由於將農用三輪停放在了最裡邊，完全變成了一個車道。最為糟糕的是建築的室內地坪比外邊的院子低了近20公分，大雨時會發生院中的雨水倒灌進屋的情況，而這也極大的威脅到了結構的安全。與此形成鮮明對比的則是項目所在的地區嚴重缺水，村裡幾乎每天都會停水，而且還總是發生在用水高峰的晚上，給住戶的生活帶來了極大的不便。

我們的改造設計是北京衛視的一檔真人秀節目，因此建造成本和施工周期都受到了極大的限制。可使用的經費約30萬元人民幣不僅涵蓋了從場地及建築改造，室內硬裝，直至傢具燈具和配飾軟裝的所有費用，還為住戶購置了一些簡單的家用電器。由於播出日期已定，設計加上施工的時間也被限定在了45天。

針對水的問題，我們將排水與節水一併考慮。一方面，我們提升了室內地面，調整了室外地面並重新鋪設了排水溝。另一方面，我們在院子的端頭修建了蓄水池，將院子兩側屋頂的雨水收集起來循環利用。這不僅是達到了節水的目的，同時也極大的減少了強降雨時院中的短時匯水量，使得院中的雨水可以及時排凈。在晚間停水時，收集的雨水可以做為沖廁用水的補充水源。

在功能布局上，經過與住戶的仔細溝通，在充分的了解了住戶生活習慣的基礎上，我們對原有的布局做出了很大的調整。

首先，我們將原來停放在院子端頭的農用三輪車移至大門外停放，使得院子可以被重新加以利用。沿牆的綠化為室內空間創造出了可視的景觀。由於當地有不能在北牆開窗的習俗，我們將所有的收納功能都集中到了北牆一側，所有的居住功能都安排在了南邊採光更為充足的一側。

鑒於房屋東西狹長的特點，中間的部分安排為公共的開放空間，長輩的卧室和客人的卧室這些較為私密的空間則被分置於東西兩側，避免相互之間的干擾。由於地面高度的提升，梁下的凈空高度只剩下不到2.1米，加上原有的簡易的吊頂，十分低矮壓抑。我們將原有的吊頂全部拆除，露出了木結構及秸稈鋪裝的屋頂肌理。在做了簡單的清理及維護後，盡量保持了它上面的歲月痕迹。

另外我們有意將南側的維護結構向外推出了約50公分，將承重用的木柱保護在了室內免受室外風雨的侵襲，同時木結構柱也得以單獨暴露在室內空間中成為了一種自然的裝飾。

在場地勘測的過程中，我們發現現有房屋同西側鄰居家院牆之間有一道寬約80公分的狹長走道。於是我們在室內走廊盡端的西牆上開了一條景窗，窗外種植的綠竹成了狹長走道的對景，搖曳的竹影也進一步將室內空間同自然環境聯繫在了一起。

在傢具用品的選擇上我們盡量是就地取材，保留下的水缸成為了茶几和傘筒，破舊的木條凳重新打磨後擺在床前放置衣物，原先已然無法使用的花格門則成為了主卧室里可以攀扶的屏風。

△ 改造前平面圖

△ 改造後平面圖

延慶下虎叫村山楂小院

改造前

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空間進化是一個在規劃、建築、室內、陳設設計領域都有一定實踐經驗的設計公司，崇尚空間設計的「無邊界」，強調建構美學的自然觀念，對於純粹的「飾」保持節制和懷疑的態度。而「鄉村建設」項目往往多元體系揉雜，需要考慮與協調的問題眾多，兼或還要顧及投資與功能，技術及實效性的平衡。而這樣的操作方式恰是空間進化的特點，也是我們努力追求的方向。

我們不願意去犧牲掉使用者的利益，放棄掉設計原則去追求那麼幾張雜誌上的照片，我們不喜歡所謂的「新農村建設」，「鄉村整體規劃」這樣的方式，我們亦不贊同把鄉村建設的更像「農村」，用所謂的「傳統遺存」炫低技，進行農家樂方式的「表演」。鄉村建設絕不是文物修繕。設計上當然要尊重當地文化傳統，但更應該遵崇技術發展規律，深刻挖掘場地所賦予的場所精神，平等的去對待項目使用者。因地制宜，順勢而為，自然而然，生生不息是我們主張的設計原則。

我們基本保留了原有農舍建築及院落圍合的外觀肌理和空間關係，使其可以順利融入村莊脈絡，但根據周邊環境做出了適當的調整。如針對院中村舍和周邊建築形成的夾縫空間開窗造景並形成自然通風。沿南側院牆種植的竹林既保證了院內的私密性，其退開建築的距離又讓出了室外活動的場地，不影響南向的採光，增加了室內透過落地玻璃窗看出的景觀縱深。

地處雜亂的景觀被自然遮蔽，只露出了竹梢上的遠山。南側原有的封閉陳舊的建築立面被通透的玻璃幕牆所替代。原有的結構柱被暴露在室內成為自然的裝飾，同時也被新建的外維護結構保護不受風雨侵襲。針對傳統建築坡瓦頂出檐小的問題，新加出的鋼結構雨篷形成的檐下空間和從室內伸出的木平台使得室內的活動可以自然延展到室外。