媽媽做飯不好吃是一種什麼樣的體驗？

「吃飯了，吃飯了」「來了，來了」

30秒後，「怎麼還不來吃飯呀，菜要冷掉了！」

相信很多人都是這麼被念大的。當然，這麼多年了，我還是很拎的清的。只要聽到我媽語氣里，流露著一絲不爽，我就趕緊跑去擺碗擺筷。畢竟飯菜雖不算可口但至少能溫飽。看著我媽帶著浴帽在廚房奮戰的背影我更加堅定了。

隔壁飯香

與此同時傷害我的是，我嬸嬸做飯就超級好吃，隨便一放圖就是大波傷害。

難道全天下的媽媽做飯都很好吃？我這一代，能做飯的姑娘都找不到幾個了，難道上一代就沒有那麼幾個「手殘黨」？肯定是大家不敢站出來，比如說我媽，飯菜做得那叫一個「神清氣爽」。保證你吃了蹭蹭瘦！

家裡飯菜一上桌，我秉承著一看，二聞，三嘗的原則。先看菜的顏色，看看有沒有什麼奇怪的菜色混入；二聞，聞聞有沒有奇怪的腥味、酸味；最後下筷子，嘗嘗鹹淡。我基本不相信老爸，因為他已經被荼毒多年，沒啥判斷能力了。

以至於我現在過年就喜歡在嬸嬸家呆著，然後啥好材料都往嬸嬸家拿，總感覺我媽會糟蹋了。感覺嬸嬸家的米飯都甜好多~

熱愛創新菜的媽媽

而且就我媽的廚藝，她還特愛創新。清蒸了一種不知名的海蟹，腥的一口都吃不了，廚房散味就散了一個星期；上湯西藍花，我媽整成了皮蛋西藍花湯，有個同事嘗了一口被齁了一下午；還有一個招牌菜色，油麵筋塞肉，就是黑乎乎的一團，也許和紅燒獅子頭系出一門；對對對，還有一個過年聚餐讓我媽威震四方的菜：香菜炒大蔥（我是在微笑）

不僅如此，我媽對菜的調味都有特殊的認知：紅燒茄子、茭白肉絲都是要咸一點（很咸很咸）、湯不能放味精的（忠於食物本身的味道）、涼拌菜是一定要放很多麻油的。

下面請準備好接受我媽的菜：

由上及下分別為：

現炒花生、炒雞蛋（在我媽媽眼裡，這不是焦的）、雞蛋餅（偶爾還有茄子雞蛋餅）、涼拌黃瓜（香油泡黃瓜）、油麵筋塞肉

這是我媽媽的心血之作，一湯鍋紅燒肉（笑臉）

儘管如此，我卻從來沒聽過我爸對我媽廚藝有任何抱怨，偶爾還會點一下我媽的招牌菜：筍乾紅燒肉，是的，就是它。我感覺媽媽們都喜歡這個菜。要麼不出手，一出手就是一大湯鍋。吃你一個星期!

我：？？？

好了，故事講完了，我要去和媽媽去吃飯了。叫了2遍了，我得去端菜了~

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