把栗子和香菇跟雞肉燉在一起，味道居然這麼好！
準備食材：雞肉，栗子，青椒，香菇，生薑，香蔥。
調料：食用油，碘鹽，醬油，八角。
做法：
1：先把雞肉剁成小塊，清理乾淨，把雞塊入鍋焯水後取出洗凈瀝干水分。
2：栗子去皮洗凈，蔥姜八角準備好，干香菇泡發後撕兩半清洗乾淨。
3：起鍋，鍋里放油，油熱至六成熱後倒入雞塊煸炒，煸炒至雞肉收緊加入醬油翻炒上色。
4：在加入蔥姜八角翻炒片刻，加入栗子翻炒，加入泡發後的香菇翻炒，再加入醬油翻炒均勻。
5：然後加入適量水燉煮，燉至湯汁濃稠時加入青椒，加入鹽，香菜翻炒均勻即可。
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