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你去泰國都吃啥啦?

恐怕全球人民都知道泰國菜,有那麼點兒意思~~~

除了冬蔭功湯,你去泰國玩兒的時候,你都對啥印象最好?

包不包括這些?

泰國烤豬肉

泰國的早餐,烤豬肉配白米飯~~算是標配,甜甜的烤好的串成串兒的豬肉,配上香糯白米飯。吃上一份兒,就有了晚上擼串兒的感覺~~~雖然味道不是很一樣,但是感覺確實滿滿的~

Kanom Krok音譯成「咖濃扣」

這玩意是音譯,具體叫什麼,不好說~~~反正是中食物的名稱,至於含義嘛~~隨便吧!

類似於章魚燒,半圓形的小碗碗兒狀。濃郁的椰香四溢,外皮薄脆,內陷部分柔軟多汁,椰奶中帶微咸,讓整體口感不膩。喜歡吃辣的就選擇辣口兒的,很過癮!不用擔心真的被辣到,椰奶是很能中和辣味的哦~

屬於邊走邊吃中的精品!

青木瓜沙拉

一個好的青木瓜沙拉攤位,只要一開始營業就會有很長的隊伍排著,老闆忙到希望能有八隻手。

青木瓜擦成絲,木瓜的選擇要對時機,不能老爺不能過於青澀。

拌薩拉的醬料是攤位老闆用石臼鑿制,加上蝦米、花生、檸檬汁、辣椒、糖、魚露、蒜頭以及青豆,酸甜香辣的滋味讓人一吃上癮。沒分現鑿現拌,十分搶手。

椰湯燉雞

椰子,在泰國,簡直被利用到沒有一點廢棄~~~

將新鮮的椰汁和椰肉壓榨出來的奶白色的汁混合在一起後,燉雞~~~再加上火熱的辣椒、嫩山奈薄片、蔥碎和檸檬草莖以及新鮮檸檬葉。香滑的椰奶配上刺激的辣椒,再加上檸檬的清新,以及雞肉的鮮嫩,味道卡在牙縫裡揮之不去~

紅咖喱

與眾不同的紅咖喱。顏色上取勝,味道上也更勝一籌!用肉屑、紅咖喱膏、柔滑的椰奶調製而成,撒上精心切碎的檸檬葉,這道豐富香郁的咖喱將持續挑戰你的味蕾。精華之處就在於肉質細嫩,入味兒。

綠咖喱

吃過紅咖喱你得再嘗嘗綠咖喱~~~

櫻桃大小的茄子、細嫩的竹筍、香菜尖、甜羅勒。溫和的食材構成綠咖喱菜肴的主體。油綠的顏色絕對挑戰你的視覺,為鮮美的味道也絕對挑戰你的味覺。

你別以為它是辣根,它真的是咖喱!

芒果糯米飯

新鮮現摘芒果,隔水蒸熟加入香茅的涼涼的糯米飯,香甜的爽滑的椰漿~~~

就那麼一小口,你絕對就能愛上這濃濃的東南亞的味道~~

這些是你絕對吃上一頓能瘋狂一整天的美食~~~

也是絕對能吃撐了還能再吃兩口的美食~~~


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