鮮奶、奶粉、酸奶，孕婦補鈣，最該喝那種奶？

每周固定的孕婦課堂又開張了，這期的交流課由婦產科的馬主任主持，孕婦們交流的話題是：鮮奶、奶粉、酸奶，孕婦補充鈣質，該喝那種營養品？

我的觀點是：孕婦在懷孕期間，需要補充多種營養，才能保障肚子里胎兒的發育，無論是鮮奶，還是奶粉、酸奶，這些奶製品各有千秋，孕婦應該根據自己的具體情況進行補充。

「我們先說新鮮的牛奶，鮮奶的優點很突出，新鮮飲用，添加劑也少。鮮奶營養成分很高，蘊含的礦物質種類也非常豐富。喝鮮奶，完全可以滿足孕婦身體中鈣的吸收。鮮奶和其他奶製品的最大優勢是，最大程度地保留鮮牛奶中的營養成分，而且所含的鈣最容易被吸收。」

「可是，我聽說有些孕婦不適合喝鮮奶。」台下，一位孕婦說。

「是的，鮮奶雖好，也要孕婦喜歡，一些孕婦喝鮮奶容易拉肚子。也就是存在「乳糖不耐受「情況，這種孕媽就不適合喝鮮奶了，腹瀉會影響營養的吸收，甚至造成流產呢。鮮奶還有一點隱患就是保質期短，很容易腐敗變質，牛奶是很好的細菌培養基，現在鮮奶大多採用冷藏的形式來保存，如果放在冰箱里的時間過長，就很容易滋生細菌。孕媽媽喝了容易腹瀉，甚至引起食物中毒。」

「那奶粉是不是比鮮奶好呢？」

「奶粉和鮮奶相比，有一個最顯著的好處是便於攜帶，保質期長，隨沖隨飲，營養也更加全面。目前是市場上的奶粉特別是一些孕婦特製奶粉是在牛奶的基礎上再進一步添加孕期所需要的營養成分的配方奶粉。營養價值高，可以滿足孕婦的需要。」

「那孕婦是不是最適合喝奶粉呢？」

「奶粉有很多的益處，也有一種不好的地方。有些孕婦喝了奶粉之後，容易便秘，這主要與孕媽媽腸道蠕動能力減弱、膳食纖維攝入少、蛋白質攝入高等有關。」

「那怎麼解決呢？」

「也有補救的辦法，孕婦喝奶粉，如果出現便秘，可以多補充一些纖維多的蔬菜、水果、粗糧等。平時多喝水，奶粉不要充的太濃，就不會引起便秘了。」

「除了奶粉，還有更好的辦法嗎，我有痔瘡，可害怕便秘了。」一位孕婦問。

「如果你們實在擔心便秘的話，可以喝酸奶解決。」

「酸奶？酸奶有營養嗎？」

「酸奶和純奶只是製作手法不一樣，營養都還是有的，很多孕初期晨吐很厲害，喝酸奶可以緩解。酸奶還可以調理腸胃，能刺激腸胃促排便，這樣孕婦就不會便秘了。」

最後，我說：「不管是喝鮮奶，還是喝奶粉、酸奶，還要注意全面補充營養。在整個孕期，孕媽媽需要的是全面均衡的飲食，只靠單一的喝鮮奶或奶粉、酸奶，肯定是遠遠不夠的。食品中的蔬菜、水果，海產品同樣富含營養。在每天全面均衡的飲食基礎上，孕媽媽補充鮮奶、奶粉或是其他奶製品，就可以很好地補充孕期所需的鈣質及其他營養，孕育出健康的胎寶寶來。」

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