把饅頭做出花來，你見過嗎？不管是誰都抵不住誘惑
饅頭，相信每個人都吃過，但大家吃的饅頭都是圓圓的或者橢圓形的，這次小編教大家饅頭的一種新做法，把饅頭做出花來，好吃到流口水。
主料：中筋麵粉500g、酵母5g、溫水約240g、白糖50g。
這次用的是一次發酵，所以和好面就直接來做饅頭坯子再等發酵（和面方法:溫水化白糖，再加入酵母攪勻，倒入麵粉里攪拌成絮狀即開始揉面，揉好的麵糰再揉搓成圓的長條即可）
再分切成等量的小面劑子，搓圓
把一頭捏小，搓圓，小的那端往裡挨個粘起來，在粘接處抹點水更容易粘連
粘合在一起就做好了一朵6個花瓣的花兒了
另取一個小小麵糰，搓成細長條
從一頭往裡卷，做花心
把卷好的花心放在花朵中間
用刮刀或是牙籤在花瓣上摁壓出2—3條凹印，一朵像花兒一樣的饅頭就做好了
饅頭髮酵好後在蒸格上刷一層油，放入，開中大火，待蒸鍋上汽蒸15分鐘，再燜5分鐘即可開蓋，開蓋子的時候注意不要讓水蒸氣滴到饅頭表面，影響美觀
成品
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