香甜美味的蜜瓜鳳梨果醬

［材料］蜜瓜1個、鳳梨1個、冰糖200克、檸檬1個

［工具］特百惠多用鍋、格麗思破壁機

［做法］

1、鳳梨去皮、蜜瓜去皮去籽，切成小塊，檸檬用榨汁器榨出汁備用；

2、蜜瓜加入格麗思破壁機中，選擇果汁鍵打成汁，再將果汁倒入多用鍋中；

3、鳳梨放入格麗思破壁機中，選擇果汁鍵打成菠蘿果汁；

4、再將打好的鳳梨果汁倒入多用鍋中，加入約200克冰糖（由於蜜瓜和鳳梨都是甜份非常高的水果，冰糖量不要加太多，可以根據個人口味適當調減），將果醬小火熬至粘稠；

5、熬好的果醬晾涼，盛入特百惠密封盒中，冷藏保存，盡量用小盒子分裝，未開封的果醬能保存很久。抹麵包，拌酸奶，都很美味哦！

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