胃痛別天天吃藥，農村一種不起眼的野草泡水喝，養胃治病比葯強！

胃痛是我們經常會遇到的身體的突發癥狀之一，相信很多人都經歷過胃痛發作的痛苦。現在犯胃病的人越來越多了，大多數是由於不良的生活習慣所導致，比如暴飲暴食或過度節食、喜歡辛辣或油膩的食物、大魚大肉。而一旦犯胃痛時，往往會吃止痛片來止痛，但是是葯三分毒，久了不僅止痛效果變差，有些還會上癮，對身體傷害很大！

今天小編給大家介紹一種植物，它就是：紫蘇。紫蘇對於緩解胃病、養胃、治未病有很幫助，一起來看看吧。

【紫蘇藥用介紹】

性味：辛，溫。

歸經：歸肺、脾經。

功能主治：解表散寒，行氣和胃。用於風寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚蟹中毒。

摘錄：《中國藥典》

【紫蘇養胃、治胃病】

紫蘇的名字原來是叫「紫舒」，這個名字是發現這一草藥的著名中醫華佗起的。他起這個名字的原因，很簡單。就是因為，當大家胃痛時，吃了「紫舒」，胃就舒服了。從這個名字中，我們也可以了解到紫蘇對於治療胃病的功效。

中醫認為：可解表散寒，芳香化濕，起強身健體之效。常食紫蘇葉，可溫中暖胃，解表散寒，防止，胃腸型感冒，養護腸胃。同時，紫蘇還有很好的殺菌功效，對於由病毒引起的胃潰瘍等腸胃疾病，有很好的治療作用。

【紫蘇泡水的其他功效】

紫蘇的營養價值非常的高，內含18種氨基酸，更有抗擊人體衰老的花青素成分，此外還有谷維素、維生素E、維生素B1 、緇醇、磷脂等。紫蘇在我國，食用較少，多作為藥材應用，認為紫蘇具有解表散寒、行氣和胃的功能，有些地方會用紫蘇泡茶喝。而在日本，紫蘇多用作料理，尤其在吃生魚片時，紫蘇更是不可缺少的食物。下面我們來看看，紫蘇的養生功效都有哪些。

1、治療風寒感冒

紫蘇既能發汗散寒以解表邪，又能行氣寬中、解郁止嘔，對於治療風寒感冒有非常好的功效。

2、退燒

紫蘇葉具有芳香化濁以及辛溫解表的作用，服用之後能夠令身體快速發汗，有效地退燒。

3、抗菌

專家通過實驗發現,將紫蘇葉試劑放入試管中,能夠有效抑制試管中葡萄桿菌的生長。所以,紫蘇葉具有一定的抗菌抑菌作用,服用之後能夠提高人體免疫力。

4、調節血壓

紫蘇當中的紫蘇油能夠調節身體的血壓控制系統，能夠幫助血壓恢復正常，一方面可以讓過低的血壓升高，另一方面也不會導致血壓過度升高。所以是很多血壓不正常的朋友推薦的飲品。

5、治療冠心病、高血脂

紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。

6、保健之王

而現代醫學研究，紫蘇子含有豐富的歐米伽3，用紫蘇子壓榨得到的蘇子油，亞麻酸含量高達65%，是目前世界上已知歐米伽3含量最高的食物，而歐米伽3被美國FDA認定有降低血脂、抗癌、抗炎、抗過敏、提高記憶力，促進胎兒大腦發育等十三項作用，是名副其實的保健之王！

【紫蘇食用禁忌】

紫蘇營養價值豐富，功效繁多。用紫蘇葉泡水喝，對於中老年朋友的健康來說是非常有益的。但是大家在食用紫蘇時，還是要注意方式方法，否則可能導致一些不良後果的發生。下面我們來看看，紫蘇的食用禁忌都有哪些。

1、將紫蘇葉與鯽魚一起食用後容易生毒瘡；

2、紫蘇屬於辛溫之品，凡有風熱感冒（症見發熱重、畏寒重、汗出、口渴等），尤其是熱重者忌服；

3、氣弱表虛，倦怠無力、經常感冒、發熱有汗者也不宜使用。

4、紫蘇葉不能食用過多，因紫蘇含有大量草酸，草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，在人體沉積過多會損傷人體的神經、消化系統和造血功能。

5、還需注意的是，紫蘇含有揮發成分，所以不宜長時間煎煮；紫蘇還有一定的升血糖作用，故糖尿病患者慎用。

紫蘇生薑紅棗湯

材料：鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克。

做法：

1、先將紅棗放在清水裡洗凈，然後去掉棗核，再把姜切成片。

2、將鮮紫蘇葉切成絲、薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鐘。

3、然後將紫蘇葉、薑片撈出來，繼續用文火煮15分鐘。

功效：此湯具有暖胃散寒，助消化行氣的作用。

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