中國版深夜食堂要是拍這些故事該多好

教育 07-24

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公眾號：假裝在紐約（mr-jiazhuang）

原版《深夜食堂》里最吸引人看下去的並不是食物，而是那一個個鮮活的人物和面孔。

新宿小巷裡的那家飯屋如同一個隱秘的舞台，那些在白天的繁華鬧市裡行色匆匆的人漸次登台亮相。

他們的台詞和人生並不複雜，但寥寥數個畫面，就勾畫出了命運的痕迹。

觀眾站在老闆小林薰的視角看著他們，帶著一點點冷漠，又帶著一點點惻隱，像是喝了三兩杯清酒，微醺之後宿醉之前，尚能自持但甘苦難辨。

像極了真實的人生。要的，就是這種淡淡的命運感。

有人吐槽中國版《深夜食堂》里的人物居然把泡麵和切成章魚形狀的紅腸當成夜宵，但即使食物服裝道具台詞全都本土化到位，如果沒有這種命運感，依然無法打動人。

昨天我在微博上徵集大家在小飯館裡遇到的人和故事，有個朋友寫了這麼一段話：

「小飯館大排檔邊，有人和愛人糾結是否多要一碗面，有人和同學訴說上司有多麼混蛋，有人和朋友吹噓自己認識誰誰家的二大爺，有人可能正獨自咽下對這座城市的告別飯……」

豆瓣上也有人說：

「不如在那烤串烤菜烤腰子，背後是一群創業逼大談AB輪上億融資，小情侶卿卿我我，禿頂大爺吹牛逼中東局勢美國割裂打進台灣，中年矮胖阿姨互相吐槽自己的兒子兒媳。」

是啊，路邊的蒼蠅館子，夏天的大排檔，啤酒烤串，沙縣小吃……那些地方，才是屬於中國的深夜食堂。

而不是某個仿照著日式居酒屋憑空捏造出來的來歷不明的奇怪空間。

天南地北，家長里短，有人大呼小叫，有人不動聲色。

不管吃的是什麼，每一縷熱氣，都是真實的人間煙火。

只有在真實的生活里，故事才有所附麗。

我摘了我那條微博里的一部分評論放在這裡，如果你感興趣也可以到我的微博里看別的故事。

@有個小星球哎

北京西城區有個桔子酒店，酒店巷子口有個沙縣小吃。出差時候半夜會去點一碗小餛飩。一個深夜碰到一對情侶，女孩子哭到眼線都暈開，對著兩人面前僅有的一碗炒麵放聲大哭，我只聽清了一句：「我陪你走不下去了，這碗炒麵是我最後的錢。」男生全程無言，但是等女孩子跑出門後，我看見男生手捂住了眼睛。

@咭咭

無意中聽到一個女人打電話。大意是她去日本治好了一種挺重的病，決定趕緊離婚，成全丈夫和小三。原因是知道她生病了丈夫和小三全力以赴想辦法救治她。她覺得那是一對善良的人。雖然海鮮飯好難吃，但仍然是個不錯的夜晚。

@隔壁小王

吃黃燜雞米飯，店裡有個十四五歲的孩子幫工，老闆娘洗了一袋子櫻桃，用手提著讓他吃，他手伸進去，抓了一把，看了一眼老闆娘，抖了抖，拿了兩顆出來。當時心裡真的超級感慨，這麼小的孩子要承受那麼多的人情世故！有些心疼又有些生氣。

@手機用戶5722563

我曾在一家被稱為廈門深夜食堂的店打工，和經常來的客人都很熟。有天晚上曹伯伯喝多了，徘徊於廁所和吧台，猶豫要不要給一個想念很久的人打電話，最終沒打。幾個月後傳來曹伯伯胃癌去世的消息，我時常想起那天晚上，希望那個人知道有這麼一個晚上，他那樣想念你。

@—————NICOLE-----------

一個常去的大排擋，很便宜的大排擋，有天隔壁桌坐下一對衣著樸素整潔的父子，只要了一個肉片菜湯，兩碗米飯，一聲不響地吃著，老父親只用湯兌米飯，把肉都給了年輕的兒子，兒子又把肉夾回給他，老父親不時抬頭看看周圍的人，眼神黯淡。最後埋單25塊，兒子掏了好久才湊夠。兒子說的唯一一句話就是「我在這很好，我送你去火車站吧。」

@顏子昱-Viggo

麻辣燙店裡一個女生在結帳的時候正好跟男生打電話「你都不陪我吃飯，害我一個人吃十幾塊的麻辣燙……這時候老闆正好大聲說，你這個三十二！。

@一個理想主義的大人

我在如東客運站開了個沙縣，經常在附近乞討的老頭和我說他要回老家了，不來了，問他原因，他說不需要錢了，得白血病的孫子走了……那一刻突然覺得活著都好不容易，每個人背後的故事都意味深長。我請他在店裡吃了個飯，嘮了會兒嗑，結束時他抹著眼淚走了，和我說了一句他說得最多的話：好人一生平安。 @苞米鬍子努力中幾年前德國出差，跟旅居德國的李大哥開車去了一個小鎮，在小鎮上隨便找了家中餐館就餐。李哥意外的發現中餐館老闆娘竟然是他前女友。當年他跟女友一家人鬧得很不愉快，但此度相逢已然是多年以後，大家恩仇早已遠去，相視淡然而笑。看著女方一家其樂融融，李哥那晚喝了不少酒，似乎酒里都是故事。

@墮落的小火車

「師傅餐牌在哪？」「眼瞎啊你面前啊，現在的年輕人總是看未來不想現在！」我：？？？？

@自在如風的妙齡少女

我經常去吃一家小館子，店面沒有刻意裝修很破，但是開了很多年，味道超！級！五！敵！好，每次去都是老闆娘一個人忙活，他老公很少幫忙，而且老闆娘五官端正只是不善打扮，他老公倒是邋裡邋遢不修邊幅，直到上一次去吃聽見老闆娘打電話叫她老公回來幫忙哭了，過了一會兒紅著眼睛還是繼續忙活。

@蘇袂涼

我們大學旁邊的小館子，經常坐著一個蓄著長髮長須，狼狽又落魄的大叔，遠看像個乞丐，近看卻不失風雅。他每次來就點蓋澆飯，從來就他一個人，也從來看不見他和別人交談，一直對他感到好奇，直到有天老闆告訴我們，他原本是我們大學藝術學院的教授，後來瘋了，就離開了學校。回去的路上我們一直欲言又止。

@周志研

在一個老家的排擋吃晚飯，吃到中間有一個拄著拐杖的人來打包飯，大概打了三個菜一個飯還有一碗湯，老闆收了他5塊錢，就覺得很奇怪，後來我埋單的時候問了服務員，他告訴我，原來那個人住在這附近很多年了，以前都在這吃飯，中間出車禍了，老婆孩子遇難了，就剩他一人，後來老闆說每頓就收他5塊錢。

@美麗大西瓜

多年前，蒼蠅館子吃火鍋，正吃的攢勁，突聞一聲，起火了！食客四散，剛還滿座的館子轉眼只剩一位食客，食客不緊不慢的一口吞下剛撈起的，一看就是火候剛好的毛肚後放下筷子，大步走向火點，只見煤氣罐的橡膠管子已燃起一串火苗，他利索的伸腳踩死還未燃燒的管子，迅速把管子對摺，火滅！

@老唐同學

記得那是初中的時候，某個星期六的晚上，八點，我在一家米粉攤子吃粉，店裡的客人只有我一個，老闆在盤算著一天的收入，煮粉阿姨在偷閑聊天，然後走進一個穿著西裝套裝的小姐姐，坐到了我對面，說，今天我失戀了，可以和你一起吃嗎？

@張小顏Mf

凌晨一點，進了一家餃子館，裡面就我一個客人，我要了一盤餃子一瓶啤酒邊喝邊吃邊哭，老闆坐在旁邊不停安慰我，我要走的時候老闆說什麼也不收我的錢。

@月行雲隨

2000年左右的時候，在麥子店街一家24小時粥館。凌晨吃夜宵，竟然看見老徐和王朔對坐。老徐淚流滿面，老王相對無言。

@小魚嬉戲

在包頭一個牛肉拉麵館，聽一個衣衫邋遢的人打電話叫人叫人匯五千萬訂煤……

@文舟寧

我高中時有一次半夜11點在老家保定一個老字號吃驢肉火燒，老闆娘和廚子打起來了，廚子用菜刀劈，老闆娘用盛著蒜的鐵盤擋住，一瞬間大蒜滿天飛，我和我哥邊吃邊觀戰（店裡只有我倆），最後吃完結賬老闆娘氣呼呼地不收，說免單，我倆就走了。他一口袋蒜，我一帽兜蒜，都是飛來的。

@蟲_AT

有一天在吃呷哺，看著斜對面這個老奶奶就這麼一個人吃著火鍋，然後服務員不停的過來跟她說話，後來老奶奶走的時候，我問服務員說她經常來嗎，小哥說之前老奶奶經常跟她老伴兒一起過來吃，老爺爺走了好像快兩個多月，老奶奶還是點這大的鴛鴦鍋然後一個人吃……真的沒忍住眼淚掉了下來。

@貓壓床的菇涼

一群朋友去吃飯，旁邊桌是一個白頭髮老太太，一個人點了幾個冷盤一瓶啤酒。吃了半程來了另一個老太太，兩人對飲幾杯，抽了幾根煙，結賬走了。這樣的老年生活簡直不能更酷。

（爸媽營微信號：bamaying）

@wlawda

前兩年晚上十二點多在麵館吃餃子，隔壁桌有一對中年男女一直安安靜靜吃面，直到女人接了電話，然後出門口上了一輛轎車走了。那個男的問我借火，我看他有點恍神替他點著之後問大哥你沒事吧。他愣了一下然後眼眶紅紅的跟我說他老婆說了離婚，剛剛上的就是小三的車。之後他悄悄幫我付了面錢，走了。

@如風遠行

朋友說的不是我的。有一次他晚上去火車站接人，在一家小吃店吃完飯以後開始蹭WiFi。旁邊一桌一對情侶正在分手，男的翻來覆去就是一句話，我現在就這樣了，你跟著我沒什麼希望。後來男的把女的送走幾分鐘以後又回來了，朋友說他第一次看到一個男人湊合著店裡的免費鹹菜喝了12瓶啤酒。

@靖101

想起大學畢業最後一夜，跑去園西路吃餌絲，我知道這是我在這個城市吃的最後一碗餌絲，下次再見我便是個過客。老闆是個阿姨，認得我，說，畢業了吧。我點頭。她笑著說：吃了一年我的餌絲也沒見你吃胖，最後一碗我得多給你下點餌絲。沒有一路順風，沒有前途似錦。

@-粒粒栗

我自己因為有一次實在是崩潰趴在家附近的甜品店號啕大哭，哭了三個多小時。老闆娘就一直坐在我對面給我遞紙巾，什麼也沒有說。也暫時先把門鎖上不讓任何人進來了。我大概哭了一包半的抽紙，感覺人都哭幹了才停下來。後來她跟我說，哭吧，我以前也這麼哭過，哭過之後還要好好生活的。

@薄德未-喇菲啊忒

講一個聽說的故事吧，C一個人到大城市工作，老婆孩子都在老家，剛來到那個城市也沒什麼朋友，一個人去飯館吃飯，點了瓶啤酒，旁邊桌子的人乾杯的時候，他也會舉起酒杯一起乾杯……

@小小鈺呀

常去的龍蝦館，老闆娘因為瑣事跟老闆理論，以為兩人要吵起來，然後老闆關了火，走到老闆娘身邊，一臉寵溺說哪有你這樣的老闆娘呀，在店裡跟老闆吵架的，消消氣。老闆娘就笑了。後來跟老闆熟了就說出這個事情開玩笑，老闆羞澀地說年輕的時候很多比我優秀的追她，她不顧一切跟著我吃苦，我必須要對她好。

@kekede007

常去的一家東北餃子館，皮薄餡大，十年來沒漲過價，老夫妻是返滬知青，說每年都回東北看看。就一個女兒生孩子後查出腦瘤，從發現到植物人不過短短一周，外孫很快被夫家抱走了，女婿賣了他們給女兒買的車，房，起訴離婚。老夫妻輪流值夜，不到一年轉讓了餃子館，我們去病房送了點錢，第一次明白人生無常。

@熊貓俠L

有一次半夜了吧，和朋友在一家燒烤店，旁邊一個獨自和一群男生一起吃燒烤的女生突然走過來，拜託我朋友幫她打個電話。那個女生是從外地特地來我們這找她男朋友的，想拜託我朋友，幫她騙她媽媽她是來這找女生朋友的，讓她媽媽安心。那個時候看著那個甜蜜而羞澀的女生，既感覺危險、擔心，又覺得甜蜜。真好啊。

@維司塔

不是有那麼一件事嘛。有個妻子知道自己老公是因為家庭反對才和前女友分手的，並且丈夫心裡一直放不下她。妻子就跟蹤那個姑娘到她單位下面的飯館，發現丈夫的車果然開來了，但只是在路邊停著，那個姑娘一直不敢抬頭看，車開走的時候，姑娘突然追了出去，然後蹲在地上哭了。原來丈夫每天都會這樣遠遠地看著那個姑娘。

@殺人狂魔R

前年冬天，得了抑鬱，割腕以後痛得心慌，打個出租去醫院，捧著手狂哭，司機后座被我弄得全都是血，到了醫院還帶我去處理，生意都不要了，帶著我去吃了一頓飯，他一邊哭一邊說：十來歲的小姑娘，人生路還長呢，千萬別衝動，千萬別學我女兒。

@時間砍殺

很多年前，跟初戀一起喝酒擼串，旁邊那桌就一個女生，一個人喝，喝到最後哭了，女孩一直哭，掏出手機打電話。我不知道怎樣才會不傷到她自尊，結賬時候在她桌子上放了包紙。現在想起來，還記得她抬頭時候哭腫的眼睛，亮晶晶的眼淚，還有苦澀的微微笑，對我說，祝你們幸福啊。

@哎浠

聽叔叔講的。一個哥哥是蘭州人，在廣州讀書，工作以後好多年沒回家，有一天抽閑跑了很遠去蘭州拉麵館，點了面，吃到嘴裡的第一口眼淚就掉下來了，味道太像。現在我也是在廣州的蘭州人，只想那一碗熱騰騰的牛肉麵。

@人生是條Y字路

有一次也是半夜在路邊攤吃烤串，結果突然就來了好幾輛車，然後車上下來幾個打扮的很裝的男的還帶了幾個穿著非常暴露的女的，大概十一二個人吧，然後點單的時候就聽到他們跟老闆說：不帶酒水給我們按2000塊的標準搞一桌。大概13年，在武漢，很小的燒烤攤，也沒烤海鮮啥的，2000塊！！！

@Ruiiiiiii__

姨媽開的一個小茶餐廳，一個在門口掃地的大爺進來，或是囊中羞澀，支支吾吾地問這裡最便宜的菜是什麼。姨媽就說了個菜單上沒有的炒瘦肉之類的一聽就很便宜的菜，然後做了一份很豐盛的肉菜給大爺打包帶回家。當時真的很感動，希望每個人都可以遇到好人。

@高手中的蒙面瞎

燒烤一條街上的一家燒烤攤老闆，兩口子，三十歲的樣子，燒烤一個月出去旅遊半個月，回來老闆娘每次都笑得花枝亂顫，告訴我們和老公又去度蜜月啦，但是他們家的攤子卻越來越小，因為只要他們不在，隔壁兩家就要往中間挪。不過，很幸福。

@_光_年_

十一年前失戀的時候在燒烤攤崩潰，一個人點了很多串，然後邊吃邊哭，老闆和老闆娘一句話都沒說，等吃完了老闆娘遞給我一瓶礦泉水，問我，不咸嗎？我擦擦眼淚拿起水說，有一點。

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爸媽營後記：

如果你也喜歡這篇，那麼你應該也是細膩而懷舊的人。

我的記憶里，所有的美食，都和某個場景有關，哪怕是我一個人吃到的美食，也會記得當下的心情。如果是和其他人一起用餐，那麼當時的美味就會和那個人掛鉤起來。

我希望我的孩子，以後永遠記得在家的每一頓飯，和我們對她的愛。

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