關於喝酸奶的健康方法你知道嗎？你每天都喝對了嗎？

酸奶有各種的好處，能夠降血壓，預防骨質疏鬆,防輻射，消除疲勞，提高免疫力等等。但這並不是代表只要喝酸奶，就能達到效果，什麼時候喝酸奶，每天喝多少，都是有講究的。

據科學家報道稱：乳酸益生菌可阻止鎘吸收，食用酸奶在一定程度上可以抗癌。鎘是一種環境污染物，進入人體後，可置換骨中鈣，從而使人全身疼痛、骨質疏鬆。一般情況下，過度攝入鎘可導致人發生鎘中毒。世衛組織、國際癌症研究機構(IARC)都將鎘歸為人類致癌物。乳酸益生菌可阻止鎘吸收，所以食用酸奶在一定程度上可以起到抗癌的功效。

酸奶往往比較黏稠，易附著在牙齒表面，如果喝完不注意清潔口腔，易形成菌斑、齲齒。此外，盡量用吸管喝酸奶，可以減少與牙齒接觸。

剛從冰箱里拿出來的酸奶挺涼的，能加熱再喝嗎？有人說不能，因為溫度高了，有益菌都死了。其實，最簡單的方法是將酸奶放至室溫後再喝。另外，也可以適當加熱。將酸奶用微波爐中檔火力加熱25秒左右。這時，酸奶的溫度約為25℃，其中的乳酸菌依然保持原有數量和活力。

國內外研究表明，適量攝入乳製品有利於高血壓的防控，低脂乳製品以及發酵乳製品有利於預防腦卒中。事實上，酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便沒有活菌到達大腸,其中的營養素對於控制血壓也非常有益。動脈硬化、高血壓的人都適合喝酸奶。

不少人都在喝酒前喝上一杯酸奶或者牛奶，認為這樣喝酒就不會傷身體，於是開始無所顧忌地大口大口喝酒。喝酒前喝牛奶、酸奶能保護身體的說法，目前還沒有科學根據，不要以為喝牛奶就會給胃穿上保護甲，而少量飲酒或不喝酒才是保護身體的正道兒。因為飲酒過量不但是導致胃潰瘍、脂肪肝、肝硬化的主要原因，酒精也是很多人患上股骨頭缺血壞死等骨科疾病的罪魁禍首。

很多人喜歡在餐後立馬喝酸奶來分解食物的油膩，甚至還有很多人認為飯後喝酸奶多多益善，能減肥，其實這是誤解。一般來說，100克酸奶含有72千卡能量，即便是脫脂酸奶能量也不低。飯後喝酸奶，等於額外攝入這些能量，天天如此，體重可能大增。

酸奶雖好，但要用對方法，不然再好的也會帶來壞處。

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