雨後樹榦長出肉，老一輩才知道，這是以前帝皇的獨享

想必大家都吃過木耳吧，或者叫雲耳。味道還是不錯的，據說野生的木耳的生長不僅需要雨，也需要腐爛的樹。

據史料記載，黑木耳的營養十分豐富，它含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等營養物質。古時候它可是帝王獨自享受的佳品，一般人都沒有資格食用呢。

由於黑木耳中含有豐富的鐵，因此經常食用可以養血美顏，讓人容光煥發。而且黑木耳裡面還有特殊的植物膠原，如果你想多吃而不胖，這就是最好的食材，同時，黑木耳還有預防多種老年疾病、抗癌、防癌和延緩衰老的功效。

也許你不知道的是，黑木耳竟還有令白頭髮變黑的作用，因此這東西也是老年人最喜愛的「寶貝」這一。

對於不少營養學家，他們十分欣賞黑木耳，甚至還稱黑木耳為「素中之葷」和「素中之王」。但值得注意的是，如果你有出血性疾病的話不能食用，孕婦可以吃但盡量少吃，正常人每天最好食用10—15g。

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